Kroket kentang keju

45 orang berencana membuat resep ini
Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
Sidoarjo

Ada kentang nganggur anak sm papahnya g suka kentang klo di buat masakan ok akhirnya kita bikin cemilan aja alhamdulillah ludess des des

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20biji
  1. 1/2 kgkentang
  2. 150 grayam
  3. 1 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang/prei
  5. 1/2 buahbawang Bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 100 grkeju cedar
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. secukupnyaSusu cair
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaTepung panir
  12. Gula garam
  13. Penyedap rasa ayam
  14. Merica
  15. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentnag cuci bersih lalu potong2 rebus,selagi menunggu kentang empuk kupas bawang putih lalu cincang halus,potong dadu kecil2 bawang Bombay,potong dadu kecil juga wortel, cincang ayam,rajang daun bawang tipis,dan parut keju cedar sisihkan

  2. 2

    Angkat kentang yg sudah matang dan empuk lalu haluskan boleh d dinginkan dulu,(me,halusinnya di remas2 pake tangan aja)pas waktu halusin kentang d campur dng keju jd d remas bersamaan

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang putih dan Bombay smpe harus. Yahh... Jgnn smpe bawang putihnya berubah coklat yes...nonono

  4. 4

    Setelah harum masukkan ayam,wortel dan daun bawang aduk2 smpe ayam berubah warna ato mateng yahh lalu masukkan 2sdm tepung terigu aduk2 cepat ( ini sy matikan kompor dl biar g Angus.

  5. 5

    Lalu tmbhkan susu cair sedikit demi sedikit jngn terlalu bnyk,gula garam merica masukkan juga,nyalakan lg kompor aduk2 lalu masukkan campuran kentang keju aduk2 rata smpe ada yg meletus ini pake api kecil aja... Oia susunya sedikit2 yah jngn terlalu kebanyakan nnt g bs d buletin

  6. 6

    Setelah tercpur rata biarkan dingin lalu buat bentuk bulat2 ato sesuka hati, celupkan ke kocokan telur lalu ke tepung panir siap d goreng....dan di sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba cantik

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
pada
Sidoarjo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya