Kembung Bakar sambal asam

Lulu Zhafina Raziq @cook_4617269
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan dan lumuri jeruk nipis
- 2
Setelah itu, bumbui ikan dengan bumbu bakar halus
- 3
Selanjutnya, panaskan teflon dengan sedikit mentega dan bakar ikan di atas teflon tsb dgn api kecil, angkat stelah matang(kecoklatan)
- 4
Sambal asam : campurkan semua bahan, bumbu pake garam + perasan jeruk nipis+air asam,sambil koreksi rasa
- 5
Bisa tambah air panas sedikit, diaduk dan diamkan sejenak
- 6
Siap dimakan, pake nasi🍚 + lalapan🌿 atau rebusan labu Siam🍐
- 7
Diratain jg mantap😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung kukus sambal asam Kembung kukus sambal asam
Menu penambah selera enak d makan dgn nasi hangat 😊 Lisa Dwi Andari -
Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu
BismillahTantangan #BALONChallenge minggu ini dengan tema "Ce-CABE-an".Walau pun harga cabe sedang meroket teteepp masak wajib ada cabenya 😁Jadi, udah 2 hari ini kepingin banget bikin sambel dabu-dabu. Udah kebayang-bayang segernya ini sambel 🤤Alhamdulillah hari ini tersampaikan. Sambal dabu-dabu yang sueger buat temennya ikan bakar kembung. Masya Allah..nikmat banget, nasi putih wajib masak dobel 🤭#BALONChallenge#Cecabean#GenerasiAprontis#Wongkito_KuatCabe#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Kembung Bakar Sambal Tiga Kembung Bakar Sambal Tiga
Bismillah..Ikan kembung bakar ini versi gurih ya..bila ingin manis bs ditambahkan kecap manis & gula merah.Sambalnya saya pakai resepnya bunda Keko Risti..sensasi segar ( ndk pakai bawang)#PejuangGoldenApron2#Teamtrees#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_JawaTengah Hani Ummu Utsman -
Kembung bakar sambal kecap Kembung bakar sambal kecap
Alhamdulillah doni si tukan ikan udh mulai jualan lagih. Mamak cuma nyetok ikan kembung sekilo dan tongkol 0,8 kilo aja. Biar cepet abis ayoklah kita masakin biar segera ganti lauk. Dan kita teteup masih #DiRumahAja yekti -
Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu
Waktu dulu ke Manado, pernah makan di salah satu warung makan yang menunya ikan bakar dengan sambal dabu-dabu. Tipe ikan bakarnya yang seperti foto di atas, bukan yang berbumbu kecap gitu. Ternyata dimasak gini juga tetep enak 🤤Resep dari: Youtube Devina Hermawan Nourmatania Istiftiani -
Kembung bakar sambal dabu Kembung bakar sambal dabu
Mensiasati si kembung banjar biar berasa meresap bumbunya gimana ya?Ini saya coba dimarinasi bumbu kuning dulu abis itu dibakar lah koq kayak ikan bakar padang ya... ?! Hihihi... biarlah kita coba2 aja kali berhasil dan akhirnyaBerasa sih asin nya... heheheKali ini saya padukan dengan sambal dabu-dabu yang berasa kayak nano2 ada pedas, manis dan asam.Yuk cobain#PejuangGoldenBatikApron Marlina -
Kembung bakar sambal kecap Kembung bakar sambal kecap
Ikan jadi menu favorit di rumah. Tapi ikannya yang sedikit durinya. Favorit suami ikan kembung(suami bilangnya ikan peda). Karena bosan digoreng jadilah masaknya dibakar pake teflon. Dimakan dengan dicocol sambal kecap😘😘 tati rachmawati -
Kembung bakar sambal matah Kembung bakar sambal matah
Hmmmm mo tahun baru ikan uda mulai mahal, beda dari biasanya sekarang penjual ikan masang muka ga bisa ditawar, apalagi di Bali lagi musim angin kencang mungkin nelayan ga melaut kali yeee, makanya ikan juga jarang bgt di pasar, dapatnya ikan kembung aja, ikan lain stok kosong. Cocoklah harganya mihil tapi tidak menyurutkan niat untuk makan ikan bakar demi ikutan kontes n cobain kembung bakar sambal matahnya Jenk Iien Soegie dgn tambahan sambal matah huhuhu so mantaplah ini. Untuk sambal matahnya aku dah pernah posting sebelumnya tapi disini akan aku posting lagi, kebetulan komposisi dgn Sambal matah Mba Iien itu hampir sama. Makasi banyak buat Mba Iien uda bikin aku ma suami perang di meja makan, biasanya sih perang mulut xixixi. Resepnya jg juara banget simpel tp tetap yummy Dapoer sriwidi -
Kembung bakar with sambal matah Kembung bakar with sambal matah
duhhh lagi enak2nya manggang ikan tetiba gasnya abis.pantes aja kog lama banget ikannya gk ireng2'..ternyata apinya mati..sempet bingung juga,karena toko tetangga bukanya jam 09:00pagi.gak sabar nunggu sampe jam 09:00.ane gedorin aja rumahnya kwkwkwk,untung bukan lakinya yang bukain lawang,soalnya ane takut...abis kumisnya tebel banget sih...sebenernya orangnya baik banget,cuma yg bikin keder tu kumisnya...(uppps...napa jadi panjang ya nyrtain pakde kumis.ntar kesedak sendok dia...)maaf ya pakde...xixixixi..oea..by the way naik busway..ni sambel nagihin banget,bikin klupaan aja sama diet karbo.ahh sudahlah abaikan..sekali kali makan nasi banyak kan gpp hehehehe.. Amellia Eksan -
Kembung Bakar Sambal Matah Kembung Bakar Sambal Matah
Pengen bikin ikan bakar tp malas bikin apinya, jadi pake teflon saja lah.Untuk sambal kali ini pakai sambal matah.#CookpadCommunity_Bogor#OlahanIkan#IkanKembung#IkanLaut#SambalMatah#KembungBakar Dhe Nik -
Kembung bakar sambal terasi Kembung bakar sambal terasi
Pedes sambel terasinya nampoll ristiani ajjah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/789206
Komentar