Bahan-bahan

30 menit
18 potong
  1. Bahan A :
  2. 6 butirTelur
  3. 200 grGula Pasir
  4. 1 sdtSP atau TBM
  5. 1 bksVanilli
  6. Bahan B :
  7. 250 grTepung Ketan Hitam
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 1/4 sdtGaram
  10. Bahan C :
  11. 100 ccMinyak Goreng (setengah gelas)
  12. 100 grMargarin (dicairkan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur Bahan A dengan menggunakan Mixer, kecepatan mixer full dan mixer hingga 7-10 menit (warna harus sudah putih dan mengental)

  2. 2

    Setelah langkah 1, langkah selanjutnya tuangkan Bahan B, aduk dengan spatula secara perlahan.

  3. 3

    Selanjutnya masukan Bahan C. Aduk kembali dan bahan benar2 harus tercampur, usahakan tidak ada minyak yg mengendap dibawah krn bs mbuat kue mjdi bantet.

  4. 4

    Lalu tuangkan adonan ke Loyang yang sdh diolesi margarin tipis2. tepuk2 adonan loyang agar tidak ada udara masuk. Panggang ke dalam oven kompor selama 30-35 menit. Tergantung oven masing2.

  5. 5

    Daaaan, selesai :) bisa juga ditambahkan whipcream dengan keju agar warna terlihat indah. Oya, Warna bolu ini pinggirannya kurang terlalu hitam karena efek dr olesan tepung margarine ke loyang sebelum dipanggang ya moms :)

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalil 🌼
Chalil 🌼 @cha_chalil
pada
Bekasi
Newbie in cooking and baking...
Lebih banyak

Komentar (7)

yoan fdj
yoan fdj @bunda_cia
Diameter brp mbak loyang nya ?

Resep Serupa