Tumis udang telur puyuh pedas manis

Burhanna Zakiyya
Burhanna Zakiyya @cook_8543234
Surabaya

Perut kriuk kriuk keroncongan? Tahaan dulu, yuk simak resep tumis udang pedas manis 😍
Disambi dengan nasi hangat + tempe goreng rasanya udah nikmat banget ✨✨
#5resepterbaruku

Resep by bunda sukma

Tumis udang telur puyuh pedas manis

32 orang berencana membuat resep ini

Perut kriuk kriuk keroncongan? Tahaan dulu, yuk simak resep tumis udang pedas manis 😍
Disambi dengan nasi hangat + tempe goreng rasanya udah nikmat banget ✨✨
#5resepterbaruku

Resep by bunda sukma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang -> bersihkan terlebih dahulu
  2. 7 buahtelur puyuh -> kupas
  3. 1daun bawang -> bisa d skip
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1lengkuas geprek
  6. 75 mlair
  7. 5 sdmminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 8bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 2cabai merah
  12. 15cabai kecil
  13. 1tomat
  14. Perasa :
  15. Garam
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. 2 sdmkecap manis
  18. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus - tambahkan sedikit garam (bisa d ulek bisa d blender, sesuka hati ya bunda)

  2. 2

    Panaskan minyak di penggorengan

  3. 3

    Tumis bumbu halus + daun jeruk dan lengkuas, tunggu sampai meresap dan tercium bau wangi lalu masukkan daun bawang, aduk lagi

  4. 4

    Masukkan udang - masak sampai udang berubah warna

  5. 5

    Kemudian masukkan telur puyuh tambahkan saus tiram, kecap manis, dan penyedap rasa (bisa d kasih gula, sesuai selera 😘)

  6. 6

    Aduk sampai rata lalu masukkan 75 ml air, masak sampai mendidih

  7. 7

    Cek rasa - angkat - sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Burhanna Zakiyya
Burhanna Zakiyya @cook_8543234
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa