Bolu Ketan Hitam Panggang (Oven Tangkring)
Di rumah ada ketan hitam, mau dibikin bubur lagi males sangat... Hehehe... Alhasil aku blender halus dijadikan tepung ketan buat bikin bolu deh, biasanya aku bikin brownies versi kukus nah... Kali ini nyoba bikin bolu versi panggang tapi pakai otang (oven tangkring). Alhamdulillah... Berhasil... Empuk... Bolunya, anak² pada suka. Terimakasih yaa mbak resepnya 🥰🙏
Source: @g_ajeng16
Bolu Ketan Hitam Panggang (Oven Tangkring)
Di rumah ada ketan hitam, mau dibikin bubur lagi males sangat... Hehehe... Alhasil aku blender halus dijadikan tepung ketan buat bikin bolu deh, biasanya aku bikin brownies versi kukus nah... Kali ini nyoba bikin bolu versi panggang tapi pakai otang (oven tangkring). Alhamdulillah... Berhasil... Empuk... Bolunya, anak² pada suka. Terimakasih yaa mbak resepnya 🥰🙏
Source: @g_ajeng16
Cara Membuat
- 1
Ayak terlebih dahulu, lalu Campur semua bahan B ke dalam satu wadah. Aduk rata, sisihkan
- 2
Masukkan bahan A ke dalam wadah. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Mixer selama kurang lebih 7-10 menit sampai putih pucat
- 3
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah. (Mixer sebentar asal merata saja). Kemudian matikan mixer
- 4
Masukkan perlahan minyak goreng/minyak sayurnya, aduk balik 1 arah saja menggunakan spatula. Lalu masukkan margarin/butter cair yang sebelumnya sudah dicairkan dan suhu ruang, aduk lagi sampai adonan tercampur rata. Dan Pastikan jangan sampai ada endapan dibawah yaa...
- 5
Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan taburan tepung terigu. Lalu Masukkan adonan ke dalam loyang. Kemudian hentakkan loyang beberapa kali agar udara di dalam adonan keluar. Oven dalam suhu 150°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing yaa... Saya pakai oven tangkring dengan api sedang agak kecil selama kurang lebih 30-45 menit.. dan sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit. Jangan lupa test tusuk untuk memastikan kematangan cake nya
- 6
Angkat, keluarkan dari loyang. Biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera... Dan bolu ketan hitam pun siap disajikan 😍
- 7
Lembuttt... Dan gak seret...
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Udah pengen makan bolu ketan panggang ini, biasanya pertama kali bikin di kukus tapi kali ini mencoba bikin untuk di panggang karena pengen coba.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Bolu ketan hitam ini favorit keluarga, dijamin enakkkk... 😋recomended banget... dijamin pasti suka... 🤗#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
-
Bolu ketan hitam (oven) Bolu ketan hitam (oven)
Minggu 29 (17 Desember 2020)Biasa bikin di kukus, pingin nyoba di panggang 😁 alhamdulillah berhasil 😊Semangat bikin ini, karna ini salah satu kue favorit nya mama. Mama kurang suka klo kue atau bolu yg manis, tapi kalau dari tepung ketan hitam gini selalu makan banyak. Itu juga ga terlalu banyak pake gula klo bikin buat mama 🤭#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung#MasakanUntukIbu
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Alhamdulillah,selesai bikin cemilan sekalian buat buka puasa orang rumah,warnanya hitam tapi rasanya emmm.....dijamin nikmat.😋😋😋
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Source Yutub : Pawon EmaUdah pernah bikin bolu ketan hitam tapi versi kukus. Sekarang bikin versi panggangnya dan aku kasi 1 sachet kara, daripada ada sisanya lagi. Jadi minyaknya yg kukurangi. Alhamdulillah hasilnya empuk, kempus2 gitu waktu dimakan 😋
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
GA_minggu3Source : @sari utami kimdonghwaDi minggu ketiga #GA_TheNextLevel sekaligus evennya #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_KreasiBolu dan #CABEKU #PakKetipakTepung udah mulai deh ujian mendera. Sibuk sana sini, tau-tau udah hari Jumat. OMG... mau bikin apa yaaaa. Jumat sore belanja belanji masih bingung nih mau bikin bolu apa. Eh nemu harta karun di lemari dapur, satu bungkus tepung ketan hitam yang udah beli dari 4 bulan yang lalu ga dipake, cek kadaluarsanya, aman. Cek baunya, aman. Okelah, bikin bolketem aja. Browsing di akun temen2 cocomba, banyak banget yang punya resep bolu. Tapi berhubung punya loyang marmernya agak kecil, pilihan jatuh ke resepnya teh Sari yang pake 5 telur. Itupun masih ada sisa adonan, masukin ke cetakan pie susu aja. Alhamdulillah bolunya ngembang dan empuk banget. Seneeeeeng.#GA_Minggu320 Juni 2020
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Ada brownies kukus,panggang,bolunya juga ada olahan ketan hitam memang salah satu favorit saya😋😘
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Saya suka banget sama Bolu Ketan Hitam, apalagi yang dijual di Bandung. Pokoknya tiap ada teman atau siapapun yg ke Bandung, pasti saya bakal minta tolong titip beliin si Bolu Ketan Hitam favoriteku.Nah semenjak lockdown dan kudu #stayathome, akhirnya mulai deh mengasah kemampuan buat bebikinan. Hasilnya ternyata gak kalah enaknya sama si favorite yg di Bandung hehehe ..#MulaiMisiHero_Jakarta
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Salman itu suka banget sama yang namanya bolu, mau itu bolu yang dihias ataupun bolu biasa.. pas kemaren kumpul di rumah mae (neneknya salman) uwa nya salman bikin bolu ketan hitam dan salman cuma kebagian sepotong.. nangis kan tuh.. ya udah mama bikin aja biar salman kenyang 😄😄Bikin yuuu... !
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Bismillah... ada stok ketan hitam biasa buat bolu kukus hari ini coba yg dipanggang Alhamdulillah lembut menul dan cantik ...resep sederhana bahan simpel yuuk dicoba BunResep Riana Rasyahlee ijin tulis disesuaikan bahan dirumah
-
Bolu panggang ketan hitam Bolu panggang ketan hitam
Ceritanya inikan lg libur sekolah, jd penginnya ngemil trs. Kebetulan dirumah ada sisa tepung ketan hitam, akhirnya aku buat aja deh bolu panggang ketan hitam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)