Mustáros-tejfölös csirkemell krokettel

Czimer-Bárány Beáta
Czimer-Bárány Beáta @beata_barany
Miskolc

Egy barátnőmnél ettem ilyet évekkel ezelőtt, szerencsénkre eszembe jutott 😂 elkérni a receptet és nem bántam meg. 😂 Én speciel csirkemellből készítem, de az eredeti recept pulyka combfiléből készül, de lehet tarjából is készíteni. #keresett

Mustáros-tejfölös csirkemell krokettel

60 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy barátnőmnél ettem ilyet évekkel ezelőtt, szerencsénkre eszembe jutott 😂 elkérni a receptet és nem bántam meg. 😂 Én speciel csirkemellből készítem, de az eredeti recept pulyka combfiléből készül, de lehet tarjából is készíteni. #keresett

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra-1,5 óra
6-8 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 150 gvaj
  3. 800 gtejföl (20%- os)
  4. Ízlés szerintmustár
  5. 1 nagy fejvöröshagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 150 gsajt
  9. csipetliszt a sűrítéshez
  10. ízlés szerintkrokett

Elkészítés

1 óra-1,5 óra
  1. 1

    A csirkemellet medálokra vágjuk, és a vajon elősütjük, jénaiba vagy tepsibe sorakoztatjuk.

  2. 2

    Az apróra vágott hagymát a hús után maradt vajon megpároljuk, mikor ez megvan, hozzáadjuk a mustárt, jól kikeverjük, majd jöhet a tejföl, ezzel is alaposan elkeverjük, mehet bele a só és a bors.

  3. 3

    Majd nyakonöntjük a húsokat és reszelhetjük a sajtot.

  4. 4

    Mehet a sütőbe, 180°C, 20-25 perc, amíg szép barna nem lesz a teteje.

  5. 5

    A krokettet süssük ki és tálalhatjuk is. Jó étvágyat! 😃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Czimer-Bárány Beáta
Közzétéve:
Miskolc

Szöveges kommentek

Hasonló receptek