Hari ini kamiiis ya... Koq ya kebeneran sy bikin yg manis2..jd bisa share resepnya.. Pilihan jatuh pada -Cinnamon Roll-Roti ini asalnya dr Eropa Utara..Swedia dan Denmark.. Namanya sih bisa macem2 ya..tiap negara punya sebutan tersendiri a.l. cinnamon swirl, cinnamon danish, cinnamon snail (bentuknya kyk siput)😁😁Dasarnya sih roti manis ya, dari campuran tepung, bubuk kayu manis, gula dan butter. So simple right!? Buuuuut... There's no but.. Dont worry!😂 Try it.. This is my first trial too..Cinnamon roll ini biasanya dimakan pas sarapan atau sebagai dessert. Penyajiannya juga bervariatif..ada yg dimakan gitu aja, ada yg diberi topping.Cinnamon roll ini kalo mnrt saya mah roti bule rasa nusantara lhooo..krn apa? Karena kayu manis tidak tumbuh di negara-negara Eropa..Saya pernah makan cinroll yg teksturnya agak keras..krn ketidaktahuan sy, ya dimakan gitu aja..SERED 😜 gak berminat makan cinroll lagiii deh.. Da..dah..bye..bye deh 👋👋👋Nah, kedua kali ada yg bagi2 potluck, penasaran donk saya! Pikiran sy mah..Keras lagiiii nih! 😳 Dan ternyataaaa sodara2.. Empukkkkk!Jadinya sy totally KEPO donk dg resepnya..Nah, stlh ceki2 resep cinroll di CP..Pilihan jatuh ke resep mamak Joanne Sebastian.. Rebake ya mak.. Mkassiiih 🙏Kali ini sy bikin versi Lowcarb ya..Ikutan tantangan #cpmotbar_tema6 "Color Composition"#MammamiaLezatoh#Cookpadcommunity_Surabaya#KamisManis_cookpad#Ketopad#Cookpad_cpmotobareng

Cinnamon Rolls yang tidak terlihat seperti Cinnamon Rolls😜, glaze nya royal bener, sampe ketutup semua deh😍.Kepengen bikin ini gara2 balada “Cin Roll” nya budok yang bikin baper.., haiiizzz😅Bikin lah ini versi saya, adonan rotinya seperti resep roti yang sering saya bagikan, filling dan glaze intip2 resepnya chef Rina, glaze sedikit saya modifikasi sesuai selera, rasa2 nya dibuat suka2, terinspirasi juga dengan topping glaze nya budok yang aneka rasa😍#Ketopad#Ketofood

Cinnamon roll ini paling cocok utk nemenin ngopi. Tapi berhubung, sekarang sdh ga makan karbo lagi, saya udah lama ga makan cinnamon roll ini. Beruntung mba Joanne Sebastian share resep ini, jadi begitu sempat, langsung dieksekusi. Waaah enak banget rasanya, mirip sama cinnamon roll biasa. Akhirnya, bisa ngemil cin roll ini lagi sambil ngopi, dan bisa dibawa utk bekal ngopi kalau lagi ke cafe hehehe ..

Tepung keto yang saya pakai memang cukup instan ya, hanya tambahkan butter dan air. Proses ulen saya serahkan kepada mixer😅. Hanya proofing memang agak lama ya, sampai 2 jam. Sepertinya resep roti keto memang butuh proofing yang sabar. Meskipun hasilnya lembut, tapi memang rasanya belum mirip banget sama yang versi karbo ya 😁.Sepertinya saat nulis resep ini, baru ngeh kalau saya lakukan step isian SEBELUM proofing 😂, karena lihat petunjuk di kemasan. Padahal rasa2nya kalau bikin roti karbo, mesti proofing dulu sebelum lakukan isian, hadeeh...lain kali mesti lebih teliti....tapi alhamdulillah hasilnya ngga mengecewakan kok heheOk next time saya ingin coba kalau step isiannya dilakukan setelah proofing. Apakah mengembangnya bisa lebih maksimal dari yang ini.Happy CinRol 😘#CookpadCommunity

Dari kemaren seliweran cinroll ini dan kebetulan mau kirimin untuk kakak ipar. Dan krn saya berpola makan rendah gula dan karbo jadilah bikin cinroll ini versi yg bisa aku makan. Cuuuz bikin...Maaf gak kasih foto step by stepnya.#resepkuhariini #cookpadcommunity_jakarta

Cinnamon roll ini pakai dough mozza atau lebih dikenal dengan nama fathead dough.

Ini jauh lbh aman dr Cinnamon rolls tep keto ya gaes.. Aduh, ini udh yg ke 3x saya bikin & terus ketagihan.. Krn memang rasanya seenak itu, & seaman itu gaes..

Kmrn diundang acara ultah anaknya temenku, orang menado. Masakannya serba menado, salah satu yg bikin hatiku meleleh aroma cinnamon dari roti khas menado. Iiiiihhh.... kangen makan roti ini, cari di cookpad, nyoba resep mb patricia. Tp entah mana yg salah, adonan kurang cantik bentuknya hahaha tp gpp, kapan2 bikin lagi yg lbh cantik cetar membahana💃💃💃

Resep cinnamon roll keto yang sehat sulit didapatkan karena pada umumnya menggunakan fat head yaitu campuran keju mozzarella dengan tepung almond. Namun resep ini menggunakan tepung kelapa dengan flaxseed yang kaya serat dan sehat untuk diet. Roti dalam resep ini juga menggunakan ragi, sehingga rasanya mirip dengan aslinya.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

Udah lama pengen bikin roti ini, akhirnya bikin juga dengan resep mba Fit. Rotinya lembut, cuma saya ngga bikin olesannya, next time saya coba bikin pake olesan cream kejunya.Nyoba ngulen manual sampai kebentuk window pane. Ulen 30 menit sampe tangan pegel window panenya tak kunjung sempurna, akhirnya saya stop 😅 untung jadi juga 😉Sumber : Fitri Sasmaya

▪18.05.18▪.Roti empuk berpadu dgn manis gula merah & harum kayu manis plus krenyes almond & kismis. Cocok banget utk temen ngeteh/ngopi.😍😍.Kali ini sy sertakan 2 cara pembuatan baik secara manual & mixer. Jika suka bole jg ditambahkan sugar glaze sebagai topping ya...Lets bake!😘