Pepes ikan asin peda

Habis lebaran yg penuh dengan santan dan lemak, hari ini pengen sesuatu yang seger. Voila, dengan bahan-bahan sederhana jadilah sesuatu yg istimewa.Selamat Mencoba

Ceritanya Bingung mau masak apa bun. Gimana kalau sekali kali kita masak ikan asin tapi kali ini di pepes nama nya pepes ikan asin peda. kayanya nikmat kalau di makan sama nasi putih.. Kita coba masak.. Yu.. Bun.

Request bos besar kata nya pingin makan pepes peda, jadi hari ini kita masak pepes peda biar si bos makan nya lahap bisa 3 piring hehehe,intip yuk resep sederhana sya.

Pepes ikat ?😆😆Iya ga salah baca kok. Pepes buatan saya bungkusnya diikat 😆. Karena jujur kalau masalah bungkus membungkus pakai daun disemat lidi saya belum ahli, yang ada nanti si daun pisang sobek kemana-mana. Niat hati pakai hekter tapi di rumah ga ada juga. Akhirnya putar otak pakai kulit luar sereh yang agak kering. Kuat juga lho.Oiya, si pepes ini ceritanya gara-gara kesiangan belanja ke warung sayur di komplek tempat saya tinggal. Semua sayur, ayam, daging dll udah ludess dess tinggal ikan-ikan asin dan daun kemangi. Udah nanggung sampai sana akhirnya milih ikan peda asin, ambil seikat kemangi. Eh ada juga daun pisang walaupun udah layu-layu gitu hahaha dikasih harga seribu rupiah sama si ibu penjualnya.Lalu marilah kita eksekusi~Lumayan ini penambah nafsu makan di cuaca yang udah mulai mendung-mendung begini.💡Tips 💡Untuk mengurangi rasa asin pada ikan peda, rendam ikan agak lama di dalam air. Namun, pastikan untuk memasukkan ikan paliiiing terakhir ke bumbu yang sudah ditumis, agar ikan tidak remuk. Atauu biar tidak remuk bisa juga digoreng setelah dicuci, tapi memakan waktu memasak agak lebih banyak ya😉

Pertama nyoba ini bikinan mama. Resep ini dari mama. Cara lain makan ikan asin yg #MurahMeriah karena saya penggermar #PepesanSiapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#Pepesan#MurahMeriah#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Hari minggu biasanya Mama masak yg agak ribet. Kali ini masak pepes ikan peda. Dulu Eyang Kakung sering banget masak ini, jadi hampir semua anak Eyang di keluarga Mama bisa masak resep ini. And now, i'll share this recipe for you all 😘