Kue Lapis
Min, 31 Maret 2019. si cantik manis dan gurihnya santan makannya bisa disuir-suir jajanan satu ini paporit aku dan jadi menu bakulan aku tentunya. Awal bikin dengan resep lain yg hasilnya terlalu kenyal menurut aku, dan itu tidak sesuai dgn selera lidah org rumah termasuk aku😂 seperti makan cenil jadinya hihihi😅😆 buka" buku lah akhirnya cari resep yg sepertinya dulu banget pernah aku tulis tapi lupa yg empunya resep dri siapa😆 maafkann.. langsung ekskusi dah tuh, daann hasilnya sesuai dgn apa yg aku mau 😄 jadi deh bakulan baru aku sekarang, alhamdulillah laris terus amin🙏 simpen sini dah resepnya biar gampang nyarinya📒
#kuelapis
#olahantepungberas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_sidoarjo
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus santan, gula, daun pandan sambil diaduk masak hingga mendidih langsung matikan api. Dinginkan sampai suhu ruang.
- 2
Tempat terpisah, campur tepung beras, tepung tapioka dan garam.
- 3
Tuang santan pelan" sambil terus diaduk. Lalu saring.
- 4
Bagi adonan menjadi 2, adonan pertama tambahkan pemutih lalu aduk rata, adonan ke2 bagi beberapa bagian untuk diberi pewarna sesuai yg diinginkan.
- 5
Oles loyang dengan minyak sayur tuang adonan berwarna satu sendok sayur atau sesuai takaran yg diinginkan, lalu kukus *kukusan sebelumnya dipanaskan dulu sampai beruap, aku pakai api sedang cenderung kecil*
- 6
Timpa adonan berwarna dengan adonan putih lalu kukus lagi, lanjutkan selang seling dengan adonan warna lainnya. Per layer kukus 2-3 menit atau sampai atasnya kalo dicolek nggk lengket dijari. Layer terakhir kukus -+30 menit.
- 7
Angkat dinginkan sampai benar"dingin suhu ruang baru lepaskan dari loyang dan potong" sesuai selera. Sajikan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Lapis Aci Kue Lapis Aci
Sahabatku lg kemo habis operasi,paska kemo makannya susah,mual katanya. Aku pengen bikinkan kue jajanan pasar kesukaannya,siapa tahu bisa bikin selera makannya😊Ini kue lapis yg dia suka,bahannya banyakan tepung acinya,tepung beras cuma 3 sdm. Aku bikinnya tanpa pewarna buatan,warna hijau dr daun pandan,warna coklatnya dari coklat bubuk.Memang bikinnya sangat menyita waktu tp demi sahabat tercintaku tak jadi masalah😆😊😘Sekalian meramaikan #PekanPosbar minggu ini aku cooksnap resep kue jajanan pasarnya @miss_kyky ini sesuai banget sama yg biasa dimakan sahabatku..enak,kenyal2,manis dn bikin mulut cape ngunyah😆😆#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Ga sengaja Nemu majalah jadul (sedap sekejap thn 2002),disitu Nemu resep ini,penasaran... kayaknya enak,setelah dicoba,ternyata enak bgt,titip simpen ya cookpad😘❤
-
Kue Lapis Kue Lapis
Tadi anakku minta dibelikan kue lapis di tukang sayur tapi ternyata tidak ada. Dia minta terus kue lapis,yahhh jadi punya ide buat kue lapis. Kebetulan bahan-bahan ada dirumah jadi langsung buat kue lapis sambil liat dulu resep-resep kie lapis dicookpad, tapi ini aku kira sendiri takarannya dan hasilnya enak juga.
-
Kue Lapis Aci Kue Lapis Aci
Yeey akhirnya bisa ikutan challenge kali ini #cabeku , aku mau share resep kue ya..Resep anti gagal, yang hanya menguji kesabaran, karena buatnya selapis demi selapis..Diresep ini aku pakai 3 warna: hijau, putih dan merahjambu. Warna hijau saya dapatkan dari pasta pandan dan sari dari daun pandan yg saya blender dgn sedikit air.Untuk ketebalan disesuaikan selera masing2, saya menggunakan loyang ukr. 18x18 cm. Ketika mengukus, jangan lupa untuk mengecek kematangan dan air dipanci kukus (takut gosong).Rasa kue lapis ini seperti kue nagasari, tetapi lebih gurih.Selamat mencoba#cabeku#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron2
-
Kue Lapis Rainbow Kue Lapis Rainbow
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15307411💐 Ciussssaya Mah 🤓,,,, utk membuat kue ini butuh effort dan kesabaran yg luar biasa, bahan sih sederhana... Prosesnya itu loh guys 😅 hingga ngeluarin kue dr loyang plus motonginnya 🤭 tp buat yg suka tantangan wajib mencoba 😎 sebenernya rasa kue ini enak 👍 sepadan dgn perjuangannya yak 😁 sekali lagi makasih buat teh Nia @dapoer_alesha sebagai mpunya resep yg sudah berhasil provokasi saya tuk berani mencoba buat 😂 terjebak akuuu.... Sungguh ku terjebak... Maaf ya walau belom secantik dirimu buatnya 🙏🤗#Bakerpad_BerbagiKebaikan
-
Kue Lapis Kue Lapis
Resepnya simple .. hanya butuh ketelatenan tapi hasilnya tidak pernah gagal.Kue basah yang bisa buatnya di cicil.jika acaranya besok kita bisa buat malamnya, meski kue basah tapi dijamin tidak gampang basi. ( asal bener2 tanak masaknya )Ini saya recook dari Triviana Kitchen sudah berkali-kali baru sempet upload ini🥰🥰Dari mulai setengah resep sampai 3 kali resep dan semuanya tidak pernah gagal.#kuelapis#kuelapisberas#kuelapisberastapioka#lapisberas#lapisberastapioka
-
Kue Lapis Kue Lapis
Dijamin ga bakalan gagal..Catatan : untuk lapisan putihnya aku saranin pake pemutih ya, biar keliatan selang-selingnya biar cantek.. klo punya aku ga pake soalnya nyari kesana kemari hora dapet2..Takarannya pun rada mawut, kuningnya lebih banyak, maklum baru kali ini bikin kue lapis bahahaa..
-
KUE LAPIS TEPUNG KANJI - resep kue lapis KUE LAPIS TEPUNG KANJI - resep kue lapis
Lagi pengen banget kue lapis sagu. Akhirnya aku mulai bikin krn stok bahan ada semua. Dan jgn lupa ya cek tutorial lengkapnya di youtube chanel aku.Youtube chanel: RESEP ENDOLITA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)