Udang saus tiram (pedas)

Cahya Regita Alisha
Cahya Regita Alisha @cahyaregita
Bandung

Karena di kulkas sisa udang banyak bgt kalo kelamaan nnti malah gk bagus, jd aja di masak yg simple2. Kebetulan suami suka banget makan udang, bs di bilang makanan favorite dia. Jd dehh udang saus tiram ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 10-15 bijiudang segar ukuran sedang/besar (kupas cangkangnya)
  2. 1/2bawang bombay (iris)
  3. 3 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
  4. 2 siungbawang merah (iris)
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. Secukupnyagaram, merica, gula, air
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmmentega
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, masukan minyak dan mentega. Stelah panas masukan bawang merah putih, aduk sampai wangi. Masukan cabe rawit, dan bawang bombay. Aduk

  2. 2

    Masukan udang, bumbui dgn garam merica gula secukupnya. Aduk sampai rata dgn api sedang. Masukan saus2an semuanya, aduk lg. Tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Setelah air setengah menyusut dan mengental, cicipi rasanya dan koreksi. Kalau sudah mengental matikan api, dan sajikan. Selamat mencoba gengs💞😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahya Regita Alisha
Cahya Regita Alisha @cahyaregita
pada
Bandung
Ig: @cahyaregita
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (12)

Ann thea
Ann thea @Annthea
Alhamdulilah hari ini saya masak resepnya mba, enak ternyata

Resep Serupa