Selai Nenas Homemade
Wah... moga ga telat yah
berhubung liburan jadwal bikin nastar jd mundur (ﾉ´∀｀*)
rencana bsk bikin nastar hari ini bikin selai dulu,ternyata bikin nastar emang kudu panjang sabar 😁😁
Selai Nenas Homemade
Wah... moga ga telat yah
berhubung liburan jadwal bikin nastar jd mundur (ﾉ´∀｀*)
rencana bsk bikin nastar hari ini bikin selai dulu,ternyata bikin nastar emang kudu panjang sabar 😁😁
Cara Membuat
- 1
Kupas nenas buang matanya lalu bilas dengan air bersih.Balur dengan garam potong nenas buang tengahnya(saia makan soalnya enak garing2) Parut nenas dengan parutan. ada beberapa yg masih besar saia pilihin lalu blender. Nenasnya mateng bgt jd agak susah parut halus. kalo kasar pas buletin hasilnya ga bagus
- 2
Masukkan parutan nenas kedalam panci,lalu masukkan cengkeh dan kayu manis. Masak hingga mengering dgn api sedang sambil sesekali diaduk. Beri gula pasir, koreksi rasa lalu masak hingga kering ini prosesnya cukup lama yah mom hampir 1 jam 😱😱kudu sabar ngaduknya 😂😂
- 3
Setelah mengering matikan api dan dinginkan... saia pake sendok besar dan kecil nakarin lalu saia buletin pake tangan lg. Agak repot sih. harus sering cuci tangan soalnya sticky bgt selainya
- 4
Saia sangat hepi bikin selai ini💃💃 pertama kali bikin (ﾉ´∀｀*) Nenasnya manisss banget... kek daku (*ﾟ∀ﾟ) oiya biar buletannya bagus tangan agak basah yah. Kalo mulai berserabut lagi berarti waktunya cuci tangan lagi (^_-)-☆
Resep Serupa
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Mw buat nastar...qt buat selai nya dulu yah,, gampang dan maknyuss...👍👍
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Selama masa pandemi covid - 19 jadi rajin mencoba resep-resep baru. Karena ingin makan kue nastar jadi buat selai nenasnya dulu.
-
Selai Nenas homemade Selai Nenas homemade
Skrg mau bikin selai Nenas utkk nastar kita bikin sikit aja dulu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Selai nenas ini buat isian nastar. Rasanya ada manis dan asam yg bikin nagih bagi pecinta nastar. Ini pas banget rasanya klo bagi aku ya.. Boleh dicoba resep mbg Wina..Source : Wina Septiani#AkuAsin#AkuManis#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Selasa, 5 April 2022Source recipe : @Phie999Alhamdulillah dapat ilmu baking lagi dari kelas inspirasi belajar bikin nastar klasik bersama mbak @Phie999Salah satu hal penting dalam pembuatan nastar adalah selai nanas sbg isian harus berkualitas baik dan kering.Jadi selai nanas berpengaruh besar thd keawetan dari nastar. Nastar yg berkualitas baik tahan 2-3 bulan tanpa pengawet. Nastar yg cepat bulukan atau benyek bisa disebabkan kadar air pada selai nenas yg masih tinggi. Klo tahu ilmunya begini, bisa menyiapkan nastar buat suguhan hari Raya jauh hari sebelumnya ya kan.Keuntungan lain membuat sendiri selai nenas, bisa mengatur kadar kemanisan dan keasaman selai sesuai selera kita.Saya sangat suka aroma kayu manis dlm selai nenas, selain kayu manis sendiri berfungsi sbg pengawet alami. Seperti disebutkan Prof. FG. Winarno dlm buku Kimia Pangan, kayu manis yg sering dipake sbg bumbu rempah oleh nenek moyang kita, memiliki kandungan asam benzoat alami yg menghambat aktivitas bakteri.Dan baru kali ini saya membuat selai nenas diberi tambahan butter, selain rasanya jadi legit juga aromanya jd lebih wangi. Sedikit dimodif resepnya mbak Phie dalam langkah, yaitu sy menyaring nenas dan memasak terpisah sari nenasnya terlebih dulu.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenBatikApron#Week10#Bakeasy_Nastar#IdeMasak
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Minggu ke-9Lebaran sebentar lagi yuk dicicil buat selai nenasnya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadRiau
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Minggu ini ikutan kelas Telegram Belajar Bareng: Nastar Klasik bersama mbak @Phie999 ,dapat ilmu baru kelas nya seru semua dikulik habis mulai dari pembuatan selai nanas sampai trik -trik membuat nastar dikupas habis oleh mbak @Phie999 ,terimakasih ilmu nya moga mbak selalu diberi kesehatanDan baru tau ilmu nya membuat selai bisa ditambah butter dan margarin selain selai nya tidak lembek menambah aroma harum dan legit...nyicil selai nya dulu baru lanjut buat nastar nya#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#Bakeasy_nastar
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Resep selai nenas ini saya gunakan sebagai bahan utama pembuatan kue lapis nenas cake dan kue lapis nenas bolu,yang merupakan salah satu menu bakulan saya...
-
-
Selai Nenas Home Made Selai Nenas Home Made
Sejak dulu lebih senang buat selai sendiri. rasa nastarnya jauh lebih menggoda. Resep dari Almarhumah ibu. Sejak kecil selalu senang jika diajak buat kue untuk hari raya. Jadi terkenang2 dengan masa lalu. Rindunyaaa.#siapramadhan
-
Selai Nenas Home Made Selai Nenas Home Made
Bismillah28-04-2021 selai Nenas buatan sendiri, resep jadul punya mamak. Dulu resep ni setiap lebaran pasti bikinin ni selai karena lebaran nga pernah lupa bikin BolGul selai Nenas dan nastar. Klo Bolgul selai nenas kesukaan semua anggota rumah.Tp yg anehnya sekarang males banget bikin BolGul nya🥺🥺Malah sekarang milih yg prastis. Langsung beli siap jadi🤦😂😂#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Aceh#PejuangGoldenApron3#Week48#ResepDapurYusraSfa
-
Selai Nenas Homemade Selai Nenas Homemade
Bismillah....Hallo semuanya, udah lama g ngepost hihi sibuk tak menentu, kali ini mak bikin selai nenas homemade enak pokoknya, resep keluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar