Bahan-bahan

  1. 300daging giling
  2. 1bawang bombai dipotong dadu kecil
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdt oregano
  5. 100 gr saus tomat
  6. 1 buahtomat yg diparut
  7. 200 grkeju yg diparut
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 3 sdmmentega
  10. 350susu cair (saya pakai ultra putih)
  11. 150 mlair putih
  12. 1 buah wortel potong dadu kecil
  13. Daun persley secukupnya dicingcang halus
  14. sesuai kebutuhanKulit lasagna
  15. Olive oil untuk menumis
  16. sesuai seleraGaram lada dan gula
  17. 250 gr mozarela diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum,lalu masukan wortel dan daun parsley

  2. 2

    Tambahkan tomat, saus tomat, garam, gula, lada, oregano dan air serta daging giling... tumis sampe mateng

  3. 3

    Untuk membuat saus putih, Panaskan mentega dan tepung terigu dengan api kecil. Masukkan susu cair dan keju dan aduk hingga kental

  4. 4

    Ambil tempat tahan panas dan olesi mentega. Susun kulit lasagna hingga menutupi permukaan tempat tersebut dan lapisi dengan saus daging sebelum ditimpa dengan saus putih. Lakukan langkah diatas sesuia dengan keinginan masing masing

  5. 5

    Paling atas adalah saus putih yang ditaburin mozarela parut

  6. 6

    Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

dtristyawati
dtristyawati @cook_16279852
pada

Resep Serupa