Perkedel Kentang Rindu Pulang

Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
Sidoarjo

Di Magelang perkedel kaya gini buat teman makan sup atau soto itu rasanya enaakkk banget, disini ga ada maklum #AnakRantau

Perkedel Kentang Rindu Pulang

6 orang berencana membuat resep ini

Di Magelang perkedel kaya gini buat teman makan sup atau soto itu rasanya enaakkk banget, disini ga ada maklum #AnakRantau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. sesuai seleradaging giling
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. secukupnyapala
  8. 2 sdtbawang merah goreng
  9. 2 tangkaiseledri
  10. 2 butirtelur
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan kentang lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Sementara itu haluskan bawang putih, gula, garam, merica, pala lalu campur dengan kentang goreng. Lumatkan bersama bumbu halus.

  3. 3

    Iris lembut seledri, campurkan dengan daging giling dan bawang merah goreng.

  4. 4

    Kepalkan adonan sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Campurkan air dan tepung tapioka, aduk. Lalu masukkan telur ayam. Aduk rata.

  6. 6

    Balurkan adonan kentang ke dalam adonan telur. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng hingga matang.

  7. 7

    Ah jadi lapar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
pada
Sidoarjo
Ibu 2 lelaki kecil, ga suka masak tapi karena lidah ini suka pingin ngerasain yang ga bisa ditemuin, jadi harus masak, suka Charlie Puth"Bahan utama semua masakan adalah NIAT"#alaMe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa