Oseng-oseng Putren (Baby Corn)

Fayza Kitchen
Fayza Kitchen @Fayza2015
Surabaya

Ini menu sarapanku hari ini. Ceritanya si kakak lagi ngidam pengen makan baby corn. Nyari di pasar deket rumah gak pernah ada, akhirnya beli di supermarket deh, saking pengen nya makan ini sayur hehe. Resep seperti biasa, nyontek dr resepnya ibu 😙😙

Oseng-oseng Putren (Baby Corn)

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Fayza Kitchen
Fayza Kitchen @Fayza2015
Surabaya

Ini menu sarapanku hari ini. Ceritanya si kakak lagi ngidam pengen makan baby corn. Nyari di pasar deket rumah gak pernah ada, akhirnya beli di supermarket deh, saking pengen nya makan ini sayur hehe. Resep seperti biasa, nyontek dr resepnya ibu 😙😙
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grPutren / Baby Corn
  2. 150 grDaging sapi cincang
  3. 150 grCabai Hijau
  4. 5 buahCabai rawit merah
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 1 cmLengkuas, geprek
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. 2 sdmKecap Asin
  11. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan2. Iris serong tipis putren, cabai hijau dan cabai rawit. Jumlah cabai rawit bisa ditambah kalau suka pedas.

  2. 2

    Iris halus bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabai hijau, cabai rawit, daun salam dan lengkuas. Masak hingga cabai layu. Kemudian masukkan daging cincang. Tunggu sampai daging agak matang kemudian masukkan putren.

  4. 4

    Masukkan kecap asin, garam, gula, dan penyedap kemudian tambahkan sedikit air agar putren bisa matang dan empuk. Setelah itu tambahkan kecap manis dan tes rasa.

  5. 5

    Bila dirasa putren belum matang, bisa ditambahkan air sedikit lagi. Masak terus hingga putren empuk dan air menyusut.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fayza Kitchen
Fayza Kitchen @Fayza2015
pada
Surabaya
not a good cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis jamur champion saus tiram
  2. Tumis jamur ayam
  3. Cah Jamur Bumbu Merah 🍄
  4. *Nasi Tim Ayam Jamur*
  5. Omelette telur dadar jamur enoki praktis mudah satset untuk diet
  1. Putri Ayu
  2. Cah buncis daging sapi
  3. Kroket Kentang Isi Ikan Tuna
  4. Resep Tumis Kangkung Pedas Lezat dan Mudah Menu Diet Sehat