Suami ku itu suka sekali makan ikan teri, bisa Nambo kalo makan di temani ikan teri sambal

Kesukaan suami 😘😘

Note :.Aku gunain plastik ukuran 1kg dibagi 3 ya..aku bolongin plastik pake gunting krna gaada garpu.aku tutup plastik menggunakan korek api

Jadi kita sbg anak kos yg lagi laper malam2 dan adanya teri tpi blm di masak jadinya bikin sswtu yg waw...Yuk simak...!

Suamiku sangat suka makan sambal terong...biar lebih nikmat,aku tambahin sedikit teri..maknyuussOh ya..biar warnanya cantik terongnya aku iris sesaat sebelum digoreng..Terinya aku goreng hingga agak kecoklatan saja,biar tidak keras😀

Tadinya mau nyambel terasi mateng. Dan begitu sudah matang kok kepengen sambal teri medan. Lihat di toples masih punya teri medan, di rendam air sebentar, tiriskan dan goreng sampai kering teri medannya.Harusnya kalau pengen hasilnya terinya tetap awet kriuk, tidak usah pake tomat. Cukup pake bawang merah, cabe merah dan cabe rawit. Tapi karena tema #pekaninspirasi minggu ini #SambalkuBedaLho jadi aku sengaja bikin beda dari yang lain ..Tapi semua sesuai selera yaa .. Tapi buat aku ini tetap enak.#pekaninspirasi#SambalkuBedaLho#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra#olahanterimedan

A.k.a Gerang Sambal MatahSebelum sambal matah ngehits, dulu di kampung ini adalah sambal wajib di keluarga sy. Susah nyari ikan segar, kebanyakan org jual ikan asin. Ditambah sambal matah ikan asinnya jadi ngga ngebosenin. Selain pake ikan asin/teri, sambal matah biasanya dicampur pake ayam suwir juga. Atau sambal kosongan kalo ada acara2 yg perlu makanan prasmanan.

Sore gak ada lauk yang ada cuma teri, aku bikin aja dgn sambal terasi, baunya enak, rasanya.... Bikin makan nambah lagi