Dendeng lombok ijoo

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging (potong sesuai selera)
  2. 4 buahKentang
  3. Minyak goreng
  4. Bahan cabe
  5. 1 onsCabe ijo
  6. 1/2 onsCabe rawit ijo
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1/2Tomat ijo kecil
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak goreng
  13. Bahan rebusan daging
  14. 3 siungBawang putih
  15. 1 siungjahe
  16. Garam
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging tiriskan..,

  2. 2

    Haluskan bumbu rebusan daging,,, lalu didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu beserta daging, ksi sedikit garam.., tunggu sampai mateng. Setelah mateng tiriskan

  3. 3

    Setelah air sedikit berkurang didaging, geprek daging biar lembut..,

  4. 4

    Lalu panaskan minyak goreng, goreng terlebih dahulu kentangnya, setelah mateng angkat..

  5. 5

    Lalu goreng semua daging yg sudah digeprek tdi, sesuai selera (bisa garing bisa gak), setelah mateng angkat, tiriskan...

  6. 6

    Lalu ulek kasar semua bahan cabe tadi y bun..

  7. 7

    Lalu panaskan minyak gorengan bekas goreng daging tadi hingga panas tinggi.

  8. 8

    Setelah dikira minyakny sudah panas, matikan kompor...

  9. 9

    Lalu baru dimasukkan semua bahan cabe yg sudah diulek tadi. Aduk aduk aduk aduk tambahkan garam dan penyedap rasa setelah ok baru masukkan daging dan kentang tadi ya bun, setelah rata diaduk, sajikan..

  10. 10

    Selamat mencobaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novy Susanti
Novy Susanti @cook_16242544
pada
Pekanbaru Riau

Komentar

Resep Serupa