Dédi rumos - mazsolás kuglófja
Arra gondoltam, hogy mivel egy kuglóf egészen egyszerű, belefér a rohanó hétköznapokba is akár, és a hétvégéken is megállja a helyét. Ezúttal egy egyszerű kuglóf receptet hoztam Nektek, emlékezve egy kicsit a régi időkre, na és egy kicsit már gondolva az ünnepekre, hiszen alig van három hét vissza. Nálunk húsvétkor nem csak a fonott kalács a menő!
Egyszerű tésztája van és, ha valaki kreatív, ínyenc, akármivel ízesítheti. Szerintem nagyon sok szuper dolgot bele lehet tenni egy ilyen süteménybe a fűszerekkel kezdve az aszalt gyümölcsökön át a megannyi csokoládéig. A tetejét díszítheted , készíthetsz hozzá önteteket, de így simán is megállja a helyét.
Én most egyszerűre vettem a figurát és csak mazsolával készítettem, de szerintem egészen jó lett. Jaj, de majd el felejtem, ezzel a recepttel egy igazi kincset kaptam örökségül Dédikémtől!...#2019
Dédi rumos - mazsolás kuglófja
-
EszterD“Kedves Katica, Ez a recepted egy újabb sikert könyvelhet el. Mazsola helyett csokival lett megbolondítva, és bizony nagy sikert aratott. Köszönöm szépen! 🙂” -
Kstee“Mivel elsőre is nagyon bejött, Advent második vasárnapjára ez lett az ünnepi süti... Köszönöm szépen a receptet! 🙃” -
Kstee“Tökéletes a recept, mint mindegyik Tőled. Köszönöm szépen, finom lett, és az illat, ami belengte a lakást, valami csodálatos... Igazi békebeli hangulatot teremtett. 🙂” -
Vereseva“Nekem ilyenre sikerült.” -
BaSa“Nagyon gyorsan elfogyott... :-)” -
Elvira Csatlós“Köszönöm, finom lett a kuglóf”
Arra gondoltam, hogy mivel egy kuglóf egészen egyszerű, belefér a rohanó hétköznapokba is akár, és a hétvégéken is megállja a helyét. Ezúttal egy egyszerű kuglóf receptet hoztam Nektek, emlékezve egy kicsit a régi időkre, na és egy kicsit már gondolva az ünnepekre, hiszen alig van három hét vissza. Nálunk húsvétkor nem csak a fonott kalács a menő!
Egyszerű tésztája van és, ha valaki kreatív, ínyenc, akármivel ízesítheti. Szerintem nagyon sok szuper dolgot bele lehet tenni egy ilyen süteménybe a fűszerekkel kezdve az aszalt gyümölcsökön át a megannyi csokoládéig. A tetejét díszítheted , készíthetsz hozzá önteteket, de így simán is megállja a helyét.
Én most egyszerűre vettem a figurát és csak mazsolával készítettem, de szerintem egészen jó lett. Jaj, de majd el felejtem, ezzel a recepttel egy igazi kincset kaptam örökségül Dédikémtől!...#2019
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Első lépésként a mazsolát és a rumot felforraljuk egy kis fazékban, pár perc, és 1 órára félretesszük, vagy addig, amíg az összes alkoholt be nem szívja a mazsola. Utána a margarint a cukrokkal kihabosítjuk, egyenként beledolgozzuk a tojásokat...
- 2
...ráreszeljük a citrom héját, elkeverjük benne a tejfölt, beleszitáljuk a sóval, sütőporral elkevert lisztet, csomómentesre dolgozzuk, és végül hozzáadjuk a mazsolát. Ezzel is közel simára dolgozzuk.
- 3
Egy kb. 22 cm - es kuglófformát vékonyan kikenünk margarinnal,enyhén megszórunk liszttel, majd egyenletesen eloszlatjuk benne a tésztamasszát. Előmelegített sütőben 180 C fokon 50 perc alatt készre sütjük.(Lehetőleg légkeverés nélkül !) Formástól rácsra téve kihűtjük.
- 4
Tálra borítva tetejét enyhén porcukrozva, esetleg, citrommázzal,karamell öntettel leöntve, tetszés szerinti szeletekre vágva szervírozzuk.
- 5
TIPP :... Minden hozzávaló legyen szoba hőmérsékletű!!!...
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Citromos & narancsos kuglóf szamócával Citromos & narancsos kuglóf szamócával
A szamóca a tavaszi gyümölcsök királynője.Most kuglóf formában készítettem el egy nagyon könnyed, illatos harapnivalót. Egy nagyon egyszerű recept, mely nagyszerűen fog kinézni az asztalon és elvarázsolja a családot, a vendégeket. Kiváló a reggelihez, de nem utolsó sorban, önmagában is csodálatos desszert.
-
Banános-szilvás kocka Banános-szilvás kocka
A finom szaftos édes banán a szilva savanykás ízével tökéletes párosítás egy ínycsiklandozó süteményben, sőt ez a szaftosság még másnap is ugyan úgy élvezhető ( ha maradna ). Akár egy tartalmas leves kísérője is lehet, de nagyon finom csak úgy, mint egy nassolni való. Elkészítése rém egyszerű, érdemes kipróbálni. ( 36. ) -
Citromos kuglóf vörös áfonyával Citromos kuglóf vörös áfonyával
Egy nagyon egyszerű, kevert tésztás sütemény. A fiatal háziasszonyok is könnyen, hamar, kevés hozzávalóból, igen ízletes és kiadós sütit tudnak készíteni. Szinte elronthatatlan. Akár szárított gyümölcsökkel, akár csokoládé darabokkal, bármivel felturbózva, egy citrommázzal, egy csokoládéöntettel a tetején, még egy ünnepi asztal dísze is lehet. -
Mokkás labdakalács Mokkás labdakalács
Dédi hagyatékában találtam egy nagyon finomnak ítélt receptet, így hát ki kellett próbálnom.Nem csalódtam! Egy nagyon finom puha, foszlós, különleges ízvilágú finomság lett belőle. Vajjal, lekvárral kenve nagyon finom,de magában is megállja a helyét...#2019 -
Vörös áfonyás banánkenyér Vörös áfonyás banánkenyér
Igaz, már található az oldalamon hasonló, de ki tudna ellenállni bárminek, amiben banán és csokoládé is van. Szerintem senki, én legalábbis biztosan nem.. Annyira omlós a joghurttól, finom ízletes az áfonyától, annyira zamatos a banántól, na és persze a tetején az elmaradhatatlan csokoládé. Egy mennyei bűnözés nekem is jár. Annyira kár hogy illatokat nem lehet megosztani, mert ez valami isteni, ami most a lakásban terjeng már fél óra sütés után. Kínálhatod melegen vanília, eper vagy csoki fagyival, de fogyaszthatod hidegen is kávé/tea mellé. Fagyi ugyan most nem volt itthon, de nem bírtam megállni, hogy ne egyek langyosan a sütiből. ( 24. ) -
Almás - mazsolás kevert kalács Almás - mazsolás kevert kalács
Vannak napok, amikor kissé lehangoltnak, fáradtabbnak érzem magam, és kényelmi ételekre vágyom, olyanokra, amelyeken hamar túl vagyok, de mégis azt készítettem, amit a kívánság lista tartalmaz és melengeti a szíveket! Tulajdonképen most is ez történt, mert almás pite és kalács is szerepelt a kérések között. Így született meg ez a gyors desszert. Kalács is meg nem is, de fő ízvilága az almás pitéjéhez hasonlít. Mind az elkészítése, mind az állaga nagyon könnyű ennek a finomságnak. ( 39. ) -
Áfonyás gyümölcskenyér Áfonyás gyümölcskenyér
Mint tudjátok nem vagyok egy cukrász virtuóz, de ezeket az egyszerű kevert tésztákat bevállalom. A gyümölcsös kevert sütik a kedvenceink. Íme egy újabb nagyon egyszerű és rendkívül finom süti a délutáni kávéhoz vagy kakaóhoz. Meggyel és sárgabarackkal is remek. Még harmadnap is finom, de nyilván a frissen a legjobb 😊
-
Meggyes kuglóf rummal & fehér csokoládéval Meggyes kuglóf rummal & fehér csokoládéval
Nem kell külön alkalom ahhoz, hogy kuglóf kerüljön az asztalra, legalábbis nálunk. Bár hagyományosan élesztővel készülnek, a gyorsabb, kevert tésztás változatok legalább olyan finomak.Aligha van egyszerűbb és mutatósabb ennél a fehér csokoládéval és rummal megbolondított, kevert tésztából készíthető, meggyel gazdagított süteménynek.A meggy jól ellensúlyozza a tészta édességét. Szinte elronthatatlan, mindössze a sütéshez és a pihentetés kivárásához kell némi türelem. De megbolondíthatjuk e pillekönnyű sütit más friss idénygyümölcsökkel is, barackkal, málnával, szilvával. Ennek a kuglófnak senki nem tud majd ellenállni. -
Rumos - mazsolás tejberizs Rumos - mazsolás tejberizs
A hagyományos tejberizst szerettem volna egy kicsit feldobni. Pont volt itthon egy kis rum aroma, és mazsola... - egy életem, egy halálom - hozzáadtam és a végeredmény valami szuper finom lett, szerintem és a párom szerint is.
-
Rumos - diós keksz Rumos - diós keksz
Jól záródó fémdobozban 2 hétig is elálló, nagyon kiadós, nagyon finom nassolni való. Ebből a mennyiségből nekem 5 cm-es virág kiszúróval 86 db kekszem lett. Össze lehet ragasztani, akár lekvárral, akár valamilyen finom krémmel, esetleg nutellával is. -
Joghurtos piskóta szilvával Joghurtos piskóta szilvával
Ez a joghurtos piskóta azért a nagy kedvencem, mert amellett, hogy egy egyszerű kevert tésztáról van szó, mégis gazdag és könnyed a tésztája. Mindenféle gyümölccsel szeretjük, de a legjobban talán a szilvával. Szerintem a nyárutó - őszelő egyik legfinomabb süteménye , a savanykás, forró szilvával, és a laza tésztával. -
Mandulás kuglóf Mandulás kuglóf
A kuglóf az egyik legelegánsabb sütemény, amolyan békebeli meghitt hangulatot árasztó, nagymamás finomság , ami teaszalonban is megállja a helyét. És bár régen csak élesztős tésztából, hosszadalmasan készült, ma már elterjedtek a sütőporos változatok. Most egy egyszerűbb, kevert tésztás receptet választottam, amit mandulával gazdagítottam, ami nemcsak mutatós, de ellenállhatatlanul finom is. Rendkívül illatos, sokáig puha marad, és nagyon egyszerű elkészíteni, és ami nem elhanyagolható tényező, kevés munkával egy isteni finomság kerül asztalunkra. Látod ?! - kuglófot sütni nem olyan nagy ördöngösség ! A kuglóf családom egyik nagy kedvence, szinte nincs olyan ízvilágú, ami meg ne fordulna asztalunkon bármikor. ( 3. )
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (16)