مراحل تهیه
- 1
خون گوشت رو بگیرید و ته ظرف پهن کنید. آب پیاز و بگیرید و رنده کنید. تخم مرغ، نمک ،فلفل سیاه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و مخلوط کرده و ورز میدیم و گرد میکنیم و بعد دوباره پهن میکنیم.
- 2
اگه سیر دارید باید با پیاز رنده کنید و آبش رو بگیرید.
- 3
بعد پودر سوخاری رو تا جایی که هم سفت کنه و هم فرم بده اضافه کرده و ورز میدیم. بعد داخل یه ظرف یه کیسه فریزر قرار میدیم. گوشت رو با دست یا دستگاه گرد میکنیم و روی کیسه قرار میدیم. روی گوشت دوباره کیسه فریزر قرار میدیم و از روی کیسه روش فشار میدیم تا پهن بشه. تا آخرین شامی همین کار رو انجام میدیم
- 4
وقتی تموم شد یک تا دو ساعت در یخچال میزاریم. بعد از دو ساعت در میاریم و سرخ میکنیم. شامی آمادس. نوش جان.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
میت لوف
#چالش_عکاسی#عکس_غدای_اصلی#میت_لوف#غذای_ایتالیایی#گوشت_قالبی#کوفته_قالبیمیت لوف غذای خوشمزه ایی که از نظر بنده بصورت ورقه شده و ساندویچ سرو بشه بهتره برای مهمانی های دور همی جشن تولد و...... گزینه بسیار مناسب ، شکیل ، زیبا با صرفه و خوشمزه اس پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز خوردنش دور هم لذت ببرید ببخشید دیگه فرصت دیزاین نداشتم گوشت هنوز داغ بود سس زدم پخش وپلا شد ☹😓🙈 Lida Aali -
-
شامی لپه
سلام حالتون چطورهممنون از دوست خوبم بابت این شامی خوشمزه@ala_cookدوستای خوبم با فالو حمایتم کنید 🌹 آشپزی با غزل -
-
-
شامی کباب
هنوزم خیلیا فرق شامی و کتلت رو نمیدونند.😏شاید الان منتظری من بگم فرقو 😅ولی من بهت میگم ولش کن قانونارو.اونی که خانواده و خودت دوست داری درست کن.بعدشم بکن قانون خونتون😎ما توی خونمون کتلت تخم مرغ نداره . هر چی هم دستم بیاد از هویجو جعفری و .... اینا توی جفتش میزنم تنوعی.😊ولی مسئله اصلی تفاوتش تخم مرغه.که شامی داره کتلت نداره. وسلام.😉#سرآشپز_طلایی #شام_ساده #غذای_آسون #کتلت #شامی Saeideh -
کتلت خوشمزه
#کتلتکتلت رو همه بلدیم و در انواع مدل درست میکنیم. ولی این کتلت فوق العاده خوشمزه است چون با سیب زمینی خام درست میشه ترد تر و خوشمزه تر میشه مامان امیر -
-
-
-
شامی ترش گیلانی
این یک نوع شامی است که پایه اصلی مهمانی های هر گیلانی اصیل می باشد.#گل_پامچال Samaneh -
-
کباب شامی😋😋
#سرآشپز_طلایی#سرخکردهبرای اینکه سیبزمینی ها ترد بشه حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید و داخل روغن نمک بریزید تا جلیزولیز نکنه روغن😁 BaHaR -
شامی آبدار
شامی آبدار بسیار خوشمزه و سریع و آسان طبخ میشه مناسب برای مواقعی که فرصت کافی نداشته باشید توی فرصت کم غذای خوشمزه ای رو با کته بپزید بنده دستور این شامی رو با روش خودم در اختیار شما عزیزان میذارم امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید هم با برنج وهم با نان می تونید نوش جان کنید Lida Aali -
-
-
کباب شامی لپه گیلانی
نمکدان را که پر میکنی توجهی به ریختن نمک ها نداری، اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنی درحالی که بدون نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست ولی بدون زعفران ماه ها و سال ها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید ، ساده و بی ریا و همیشه دم دست که اگر نباشند ، طعم زندگی تلخ میشود...🌙شبتون سرشار از آرامش و اتفاقات شیرین⭐سلام دوستان شب خوش امروز خواستم شامی درست کنم دیدم دو تا سیب زمینی بیشتر نداریم فرصت خرید هم نبود چند روز پیش که بیکار بودم و توی اینترنت میچرخیدم چشمم به شامی لپه گیلانی افتاد فوری لپه رو خیسوندم و گفتم امروز قسمت بوده من این شامی رو درست کنم خلاصه این شد که رفتم تو کار شامی لپه اتفاقا خییلی هم خوشمززه بود و خوشمون اومد 😍😋 توی دستورهایی که من دیدم بعضیا ۴ یا ۵ تا تخم مرغ داشتن اما به نظرم اون دیگه کباب شامی نمیشه کوکو میشه و روغن زیادی هم میبره که برای چالش سرخکردنی هدف کمتر مصرف کردن روغن برای همین من دو تا تخم مرغ بیشتر بهش نزدم چون هر چی تخم مرغ بیشتر باشه روغن بیشتری هم مصرف میشه 👌 به شما هم پیشنهاد میدم این شامی خوشمززه رو درست کرده و از خوردنش لذت ببرید جااتون سبززز مهربونا 🌹☘🌹☘🌹#سرآشپز_طلایی#سرخکردنی#کباب_شامی#شامی_لپه_گیلانی#شامی_پوک#غذای نونی Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
کباب شامی لرستانی
تنها که زندگی کنی،خیلی ها از دور نگاهت می کنندو میگویند فلانی چرا انقد تنهاست؟و هرگز نمی فهمندکه به تو چه گذشتهکه به تنهایی پناه برده ای!نمیدانند گاهی دل از باهم بودن ها طوری له میشودکه ترجیح میدهی دلت که شکست، دور خودت حصاری بکشیکه حداقل بتوانی با آن غرورت را حفظ کنی؛کاش میدانستند که بعضی حرف هادردی دارد که تا ابددر تنهایی زمین گیرت میکند!🍃🌸💕🍃🌸🍃🌸ممنونم از دوست عزیز و خوبمFateme_1362#کباب#کباب_شامی#کباب_شامی_رودباری مطبخ لیلا -
-
لازانیا رولی
#چالش غذاخیلی خوشمزه میشه واقعا به امتحانش میارزه ، برای مهمونی ها خیلی عالیه ، مثلا قرمه سبزی بعلاوه لازانیا شیک و مجلسی 😊 زهرا -
-
همبرگر خونگی اصل 🍔
#همبرگر_خونگی و #فست_فود_سالماین همبرگر واقعا خوشمزه و خیلی نرم هستش و برای بچه ها و بزرگترا که عاشق همبرگر هستن یه همبرگر خونگی سالم و مطمئن هست 🍔🥙 مامان امیر -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7937152
نظرات