Cake pisang kurma (gluten free, refined sugar free, tanpa bp)

Fadil Mama
Fadil Mama @fadilmama
Bekasi-Probolinggo

Dicatet dulu biar tidak lupa, Hihihi. Ini kuenya enak dan gampang. Sy modif sedikit dari resepnya ci Tintin Rayner. Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/600034-cake-pisang-kurma-yang-sangat-sangat-enak-dan-lembut

Cake pisang kurma (gluten free, refined sugar free, tanpa bp)

22 orang berencana membuat resep ini

Dicatet dulu biar tidak lupa, Hihihi. Ini kuenya enak dan gampang. Sy modif sedikit dari resepnya ci Tintin Rayner. Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/600034-cake-pisang-kurma-yang-sangat-sangat-enak-dan-lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 butirkurma, cincang kasar
  2. 3 sdmmadu
  3. 200 gramPisang tua,lumat (sekitar 4 pisang kepok standar)
  4. 125 grmargarin butter (saya:palmia), lelehkan, suhu ruang
  5. 100 gramgula jawa, sisir halus
  6. 175terigu (saya: tep beras 85 gr, maizena 45 gr, tapioka 45gr), ayak
  7. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  8. 2 butirTelur ayam
  9. Taburan :Almond,Kurma,Kismis,bebas

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula hingga mengembang dan pucat serta kental

  2. 2

    Campurkan pisang lumat dengan madu dan kurma, masukkan bertahap ke adonan telur menggunakan spatula. Aduk balik. Asal rata saja

  3. 3

    Tambahkan tepung yg telah diayak secara bertahap, aduk balik.

  4. 4

    Masukkan bertahap margarin butter, aduk rata jangan sampai ada yg tertinggal di bawah supaya tidak bantat

  5. 5

    Panggang dalam loyang yg telah dialasi kertas baking. Panggang suhu 180 derajat selama 35 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadil Mama
Fadil Mama @fadilmama
pada
Bekasi-Probolinggo

Komentar

Resep Serupa