تورتة بذوق الليمون 🍋🍋🍋

Name: تورتة بذوق الليمون 🍋🍋🍋
Cuisine: جزائرية
Ingredients: الجينواز; 5 بيض; 200 غ سكر; ملعقة كبيرة نشاء; 25 غ ميكسو أو محسن الكيك; 0.5 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية; مبشور 2 حبات ليمون +فانيليا; 60 مل ماء; 250 غ فرينة (طحين او دقيق) أو طحين; ملعقة صغيرة خل; الكريمة الليمون; 3 بيض; 4 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الذوق; 2 ملاعق نشاء; كأس ونصف مزيج بين عصير الليمون وماء; مبشور ليمونة و 2 ملاعق كبار زبدة; 0.5 كأس بودرة الشانتيه +نصف كأس ماء; لتزيين سوبر كريم ليكون أو ديكوجال; شوكولاته ذاءبة وكاوكاو محمص ومرحي

أولادي كل حياتي💕 @cook_14223807

الجزائر

تورتة بذوق الليمون 🍋🍋🍋

أولادي كل حياتي💕 @cook_14223807

المكوّنات

الجينواز
5بيض
200 غسكر
ملعقة كبيرةنشاء
25 غميكسو أو محسن الكيك
0.5 ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
مبشور 2 حبات ليمون +فانيليا
60 ملماء
250 غفرينة (طحين او دقيق) أو طحين
ملعقة صغيرةخل
الكريمة الليمون
3بيض
4 ملاعق كبيرةسكر أو حسب الذوق
2 ملاعقنشاء
كأس ونصفمزيج بين عصير الليمون وماء
مبشور ليمونة و 2 ملاعق كبار زبدة
0.5 كأسبودرة الشانتيه +نصف كأس ماء
لتزيين سوبر كريم ليكون أو ديكوجال
شوكولاته ذاءبة وكاوكاو محمص ومرحي

الخطوات

1

نخلط جميع مكونات الجينواز في وعاء الخلاط وتخلط 10 دقائق ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة
2

نخلط مكونات الكريمة ما عدا الشانتيه وتوضع فوق نار هادئة حتى تثقل تترك لتبرد جيداً ثم نخلطها بالشونتيي لي كنا طلعناها مع الماء
3

نقسم ااجينواز إلى 3 أقسام ونسقيها بالشربات (كأس ونصف سكر +3 كيسان ماء)ونحشيها بالكريمة ثم تغلف بالكريمة وتزين حسب الرغبة