番茄牛肉佐奶油南瓜片便當

劉翠娟
劉翠娟 @Rita118

蕃茄炒牛肉,配菜:奶油南瓜、川燙油菜蝦仁

番茄牛肉佐奶油南瓜片便當

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蕃茄炒牛肉,配菜:奶油南瓜、川燙油菜蝦仁

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預備食材

2人份
  1. 牛肉片 200 克
  2. 番茄罐頭 半罐
  3. 1 大匙
  4. 味霖 1 大匙
  5. 醬油 1 大匙
  6. 南瓜 數片
  7. 奶油 2 小匙
  8. 鹽 隨意調味
  9. 蝦仁 6 尾
  10. 油菜 1 把
  11. 白飯 隨意

料理步驟

  1. 1

    熱油鍋不要太熱,放入牛肉片撒上糖、味霖、起鍋前淋上醬油

  2. 2

    南瓜片以奶油乾煎,熟透後以鹽調味起鍋

  3. 3

    開水鍋撒鹽依序川燙油菜、蝦仁等配菜。

  4. 4

    蝦仁放置白飯上(可捏成球狀)依個人喜好排盤裝便當盒。

  5. 5

    可冷食亦可微波加熱再食。

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