Perkedel Bola Sosis

Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
Probolinggo - Jawa Timur

Assalamualaikum Sobat Cookpad 🙌 berkah sekali hari ini, alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan buat memasak untuk menu sederhana keluarga kecil saya. Dan masih tidak kepasar ya guys 😁 keliatan kentang tinggal 1/2 kg, saya buat perkedel sama semur saja, biar anak saya gak bosen liat perkedel bentuk gepeng, jadi saya bulatin khusus biar dimakan sama dedek aja plus tambah sosis didalamnya. Jadi ya kentang 1/2 bisa jadi semur dan lauk sederhana, masih bersyukur bisa sarapan ya sobat 🙏 karena bersyukur itu nikmatnya 1000x lipat dari pada harus terus makan enak 😸 hehe , sekalian deh buat golden apron minggu ke 13 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekchallenge #Cookpad #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Perkedel Bola Sosis

Assalamualaikum Sobat Cookpad 🙌 berkah sekali hari ini, alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan buat memasak untuk menu sederhana keluarga kecil saya. Dan masih tidak kepasar ya guys 😁 keliatan kentang tinggal 1/2 kg, saya buat perkedel sama semur saja, biar anak saya gak bosen liat perkedel bentuk gepeng, jadi saya bulatin khusus biar dimakan sama dedek aja plus tambah sosis didalamnya. Jadi ya kentang 1/2 bisa jadi semur dan lauk sederhana, masih bersyukur bisa sarapan ya sobat 🙏 karena bersyukur itu nikmatnya 1000x lipat dari pada harus terus makan enak 😸 hehe , sekalian deh buat golden apron minggu ke 13 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekchallenge #Cookpad #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 biji
  1. 1/2 kgkentang
  2. 8bawang merah
  3. 1 buahsosis sapi
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang, kemudian potong2 rendam dalam baskom berisi air sambil di bersihkan dengan air mengalir agar bersih dari tanah di kulit kentang

  2. 2

    Goreng kentang sampai empuk/berubah warna kecoklatan. Lakukan sampai habis

  3. 3

    Kompor lain, menggoreng bawang putih sampai kecoklatan, kemudian goreng bawang merah yg telah dicincang kasar

  4. 4

    Haluskan bumbu, setelah halus tumbuk lagi dengan kentang sampai halus. Campurkan daun bawang yg telah matang uleni sampai dapat dipulung dan dibentuk. Cek rasa yaa

  5. 5

    1/2 adonan Saya buat bentuk biasa sisanya saya bulatkan. Siapkan potongan sosis, untuk isian bentuk bulat

  6. 6

    Ambil kurleb 1 sdm kentang, buat spt mangkuk dan beri 1-2 buah sosis didalamnya. Kemudian bulatkan hingga permukaannya sama rata. Lakukan sampai habis

  7. 7

    Kocok lepas telur, tambah sedikit garam, kemudian lapisi dengan telur dan siap untuk digoreng

  8. 8

    Tiriskan setelah matang, sajikan selagi hangat dan dihias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Hai, salam kenal cookpadersini galeri masakku sehari-hari, semoga menginspirasimu dan juga bermanfaat yaMain yuk ke channel youtubeku : Kebun TravelingAll about Anggrek, Traveling, Edukasi, Wisata dan info menarik lainnyaTerimakasihHAPPY COOKING 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa