Perkedel kentang

11 orang berencana membuat resep ini
Clara
Clara @Clara_Ls

Lagi pada sakit gigi.. hahaha gak bisa makan yang keras-keras, jadi kita masak perkedel kentang. Lembut dan kaya rasa.. yummi #3weekschallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 500 grkentang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 100 grdada ayam giling
  5. 5 ekorudang besar giling
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada putih
  8. 1 batangseledri
  9. 2 btrtelur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih kentang sebelum digoreng

  2. 2

    Goreng hingga kuning kecoklatan

  3. 3

    Iris bawang merah dan putih serta seledri

  4. 4

    Tumis bawang sampai sampai setengah kecoklatan

  5. 5

    Masukkan daging ayam dan udang, tumis sebentar dan angkat

  6. 6

    Hancurkan kentang selagi hangat

  7. 7

    Masukkan 1 butir telur, tumisan bawang dan daging serta seledri dan bumbu lainnya.

  8. 8

    Aduk hingga rata

  9. 9

    Bentuk bulat pipih sesuai selera

  10. 10

    Kocok lepas 1 butir telur

  11. 11

    Celupkan adonan dalam telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan

  12. 12

    Sajikan dengan senyuman 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Clara
Clara @Clara_Ls
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya