Mochi Gulung Isi Kacang

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Resep dari @saniya_sap dengan modifikasi penambahan filling kacang. Enak. Bikinnya praktis gak perlu dibuletin satu satu. Tinggal digulung lalu dipotong-potong. Langsung...leeeep..hap hap hap...hihihi...

Mochi Gulung Isi Kacang

Resep dari @saniya_sap dengan modifikasi penambahan filling kacang. Enak. Bikinnya praktis gak perlu dibuletin satu satu. Tinggal digulung lalu dipotong-potong. Langsung...leeeep..hap hap hap...hihihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. Bahan Mochi:
  2. 150 grtepung ketan
  3. 50 grtepung terigu
  4. 100 grgula pasir
  5. 180 mlair
  6. secukupnyapewarna makanan
  7. Bahan Isi:
  8. 150 grkacang tanah kupas, sangrai dan cincang halus
  9. 1 sdmair matang
  10. 30 grgula halus
  11. 2 sdmfruktosa
  12. Bahan Olesan:
  13. secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bahan Isi: Campur semua bahan dan aduk rata. Bagi 2.Gulung memanjang dan bungkus plastik wrap. Sisihkan.

  2. 2

    Mochi: Campur tepung ketan, tepung terigu, air dan gula. Aduk rata hingga gula larut.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang ukuran 24x 24 yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit.

  4. 4

    Keluarkan dari cetakan. Olesi dengan pewarna makanan yang sudah diencerkan dengan air matang. Biarkan agak hangat

  5. 5

    Letakkan kacang dan gulung rapat. Gulingkan diatas wijen yang sudah diaangrai. Bungkus dengan plastik wrap. Biarkan dingin. Potong-potong.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar (12)

Lia Iman Ibrahim
Lia Iman Ibrahim @cook_2390074
Maaf mba,mau tanya, fruktosa itu apa ya?

Resep Serupa