Sarikaya or bingka telur khas palembang

noor azidah @cook_5165226
Klu di palembang namanya sarikaya klu dikalimantan namanya bingka telur...enak untuk disantap saat buka puasa dan sore hari
Sarikaya or bingka telur khas palembang
Klu di palembang namanya sarikaya klu dikalimantan namanya bingka telur...enak untuk disantap saat buka puasa dan sore hari
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur satu persatu dan kocok lepas
- 2
Masukan santan,garam dan gula dan kocok kembali hingga semua tercampur rata
- 3
Terakhir tambahkan susu kental manis,air pandan dan sedikit pasta pandan, kocok kembali sehinggak semua tercampur rata
- 4
Tuangkan adonan ke dalam wadah dan kukus kurang lebih 15 menit
Resep Serupa
-
Bingka Telur/Sarikaya Bingka Telur/Sarikaya
Tema cookpad community regional kalsel minggu ini #kaganangan. Atau makanan yang sangat dirindukan pada saat ramadan. Kalo ramadan begini banyak makanan yang saya rindukan. Saya sangat rindu dengan lapis india atau sari india. Tapi karena sudah pernah saya share resepnya pada ramadan tahun lalu, saya akan membuat bingka telur. Makanan ini pun sangat identik dengan ramadan dan selalu saya rindukan. Rasa manis legit serta kelembutannya yang bikin kue ini nagih. Dan demi memenuhi kerinduan pada kue ini, malam-malam gini saya eksekusi 😂😂 Resep ini hasil recook dari cookpadnya alanengpuput. Tapi saya modif karena menyesuaikan loyang saya...#WanilahMeolah#Kaganangan#SiapRamadan Atik Rusmiyati -
Sarikaya/Bingka Telur Gula Merah Sarikaya/Bingka Telur Gula Merah
Ini kue tradisional khas Banjar yang sering dijual saat Ramadhan.Rasanya manis gurih lembut..jar urang Banjar Pecah diilat 😂😁..nyaman banar pokoknya. Diadaptasi dari resepnya @alanengput Yg sudah dimodifikasi sesuai selera.Buatnya sangat mudah loh yukk dicoba 🤗 #SeleraBanjar Ayien Rin -
Bingka Telur Pandan / Sarikaya Bingka Telur Pandan / Sarikaya
Beberapa kali bikin kue ini tapi belum terasa pas. Hari ini hasilnya alhamdulillah pas seperti ekspektasi dan rasanya pecah di lidah. Mawarni -
Srikaya Palembang / Bingka Telur Srikaya Palembang / Bingka Telur
Kue ini simple buatnya, enak rasanya....andalan banget buat buka puasa... yummi.... ,😍😍😍..Dan saya buatnya sengaja gak terlalu kental santen nya sesuai selera.... hehhehKarna InsyaAllah besok rencananya puasa, jd sore ini cuss ngadon bentar..Oya, kalau disini 1 loyang bunga nanggung dijual harga 30-35 rb an, mehong bun... buat sendiri aja lebih hemat, higienis dan rasa disesuaikan lidah sendiri... heheh F Kitchen -
Bingka telur Bingka telur
Bingka telur merupakan kue yg berasal dari Pulau Kalimantan, terutama Kalimantan Selatan dan merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar.Bingka telur bisa dibuat dengan menggunakan telur ayam atau bebek. Bingka telur ini lebih enak jika dimasukkan kedalam kulkas dahulu br kemudian disantap. Teksturnya sangat lembut, bgtu menyentuh lidah terasa manisnya. Nyamaaaannn banaaarrrr...😀Oy, fotonya lg g mood jd hasilnya jelek2 😭mana kuenya udh keburu dipotong, krn si kakak udh g sabar pengen mkn. @dhe_IWH -
-
Bingka hintalu (bingka sarikaya atau bingka telur) khas banjar Bingka hintalu (bingka sarikaya atau bingka telur) khas banjar
Ini kue dibikin atas permintaan suami...resep dari sindy utami...enaak banget....lansung abis dalam sekejap... Naimah Nor -
Bingka telur Bingka telur
Saya mau bikin bingka telor khas kalimantsn saya dikasih resep sama teman?yah saya coba #pekan banjar#cookpadcommunity bekasi aminah -
Bingka Telur Pandan Bingka Telur Pandan
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita khususnya di bulan suci Ramadhan ini.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Bikin takjil yg simple aja.. Tinggal aduk trus kukus jadi dech..dengan peralatan seadanya..🤭Bingka Kayapu atau Bingka telur pandan adalah salah satu kuliner khas Banjar..bingka ini begitu lumer dan wangi pandan.. Bingka telur ini adalah salah satu wadai/kue yg banyak dijumpai di bulan Ramadhan.. Bingka telur ini biasanya menggunakan telur bebek, tapi karena kami di rumah tidak terlalu suka telur bebek jadi pake telur ayam.. Bisa juga di mix.. Sesuaikan selera saja..Source : Munawarah @wrhmunaResep asli berjudul Bingka Kayapu Khas Banjar tetapi karena saya ga punya loyang khas bentuk Kayapu jadi namanya Bingka Telur Pandan.. 🙏🤭Resep asli bisa disini yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15491970#BamasakBaimbai#TakjilKukus#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Bingka Telur (kukus,telur ayam) Bingka Telur (kukus,telur ayam)
Assalamualaikum wr,wbIni variasi bingka telur khas kalsel yg dikukus,aku coba bikin dengan santan kanil,tp aku lupa beli telur bebek jd pakai telur yg ada aja(telur ayam),ternyata hasilnya mengerut tak secantik pakai telur bebek,tp seandainya pakai telur ayam,tp santannya yg kental biasa saja hasilnya pasti cantik cuman rasanya lebih enak pake santan kanil.😁Jadi kesimpulan kalau mau kue bingkanya enak dn cantik dengan menggunakan santan kanil, telurnya harus telur bebek☺️Cara bikin santan kanil aku jelaskan di langkah🙏#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Bingka Telur Pandan Bingka Telur Pandan
Resep bingka telur ini saya dapatkan dari nenek saya,dengan bahan utamanya adalah santan dengan keenceran sedang,telur dan gula dengan perbandingan 1:1:1. Namun resep ini saya sesuaikan kembali dengan lidah saya dan anak-anak karena menurut kami resep asli rasanya terlalu manis. Iffah Adhariah -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/794651
Komentar (2)