Medvehagyma pesto Sanyisan
Avagy nagyon egyszerűen.☺️ Az ilyen receptekben általában diót, fenyőmagot is szoktak hozzáadni, én nem szoktam, inkább csak ételízesítőnek szoktam használni. Bár tény és való, hogy nagyon sok medvehagyma pestoval készült receptem van, de kaptam egy jogos észrevételt, hogy magának a pestonak a receptjét még nem tettem fel, így most ezt a hiányt pótolom.☺️ Egyszerű, könnyen elkészíthető és hónapokig eláll a hűtőben. #2019
Medvehagyma pesto Sanyisan
Avagy nagyon egyszerűen.☺️ Az ilyen receptekben általában diót, fenyőmagot is szoktak hozzáadni, én nem szoktam, inkább csak ételízesítőnek szoktam használni. Bár tény és való, hogy nagyon sok medvehagyma pestoval készült receptem van, de kaptam egy jogos észrevételt, hogy magának a pestonak a receptjét még nem tettem fel, így most ezt a hiányt pótolom.☺️ Egyszerű, könnyen elkészíthető és hónapokig eláll a hűtőben. #2019
Elkészítés
- 1
(1) Egy lavór felett átmostam a medvehagyma csokrot és letépkedtem a szárait. (A lavórban felfogott víz locsolásra tökéletes) (2) Finomra aprítottam a medvehagymát. (3) A botmixer edényébe tettem a felaprított medvehagymát adtam hozzá 1-1 teáskanál sót és borsot ezután botmixerrel kicsit turmixoltam.
- 2
(1) Mikor már kezdett krémesedni öntöttem hozzá olívaolajat annyit amennyit felvesz, ezt a medvehagyma mennyisége dönti majd el de kb. 3-4 evőkanálnyit. Ezután tovább turmixoltam. (2) Mikor elérte a megfelelő állagot, jól záródó befőttes üvegbe kanalaztam úgy, hogy minél kevesebb levegő buborék maradjon benne, ez fontos! (3) Ezután olívaolajat öntöttem a tetejére, hogy lezárja a pesto felszínét. Lezártam a befőttes üveget és ezután hűtőben tároltam.
Hasonló receptek
-
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
A medvehagyma rendkívül sokoldalú növény, amit ezerféleképpen fel lehet használni, ráadásul ez a vadon termő finomság nemcsak ízletes, de kimondottan egészséges is!
-
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
Ez egy remek, egyszerű medvehagyma pesto recept! Persze minden pesto egyszerű! :) Ételek mellé, vagy főtt tésztához keverve mennyei! De a reggeli pirítóssal is felülmúlhatatlan.
-
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
A medvehagyma pesto az egyik legfrissebb és legízletesebb tavaszi pesto változat. Az elkészítése rendkívül egyszerű, és az eredmény egy zamatos, illatos krém, ami számtalan módon felhasználható. Remek választás lehet tésztaszósz alapnak, húsok, halak mellé, vagy akár egy friss tavaszi salátában is.
Alexandra Turmezey -
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
Pécs közelében élek és a Mecsek ilyenkor tavasszal tele van medvehagymával. Nemcsak nagyon finom, de egészséges is!
-
Medvehagymás fűszervaj #medvehagyma Medvehagymás fűszervaj #medvehagyma
Készítettél már vajat? Ha még nem ,akkor ezután biztos nem fogsz boltit vásárolni! Mindenki kedvére ízesítheti, én most medvehagyma pestoval kevertem, így a halvacsorához tökéletes fűszervajként szolgált.🤗😍 A vaj készítésekor melléktermékként nyert irót sütemény ,pékáru készítéséhez fel tudjuk használni vagy frissen el is fogyaszthatjuk, mert nagyon egészséges!
-
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
Mikor kezd lejárni tavasszal a medvehagyma ideje, hogy kicsit még húzzam a szezonját, csinálok pestót belőle. Mindenbe bele tudom tenni, amiben frissen is használtam. Kis adag, mint ez is, a hűtőből elfogy. De ha van több medvehagymám, azt úgy teszem el, hogy a tetejére öntök olajat és alaposan lezárva a kamrába teszem. Ha kinyitottam, akkor már a hűtőbe teszem.
-
-
Medvehagyma krémleves Medvehagyma krémleves
Már van fent medvehagyma krémlevesem, de persze máshogy csináltam és annyira szépen sikerült, hogy ezt is felteszem. ☺️ #2019
-
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
#aprilis2025Medvehagyma pesto bazsalikommal, napraforgómaggal
-
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
A medvehagyma nagy reneszánszát éli napjainkban. Íme az egyik kedvenc medvehagyma receptem
-
Medvehagymás pesto Medvehagymás pesto
A kertünkben rengeteg medvehagyma nő, és mindenképpen minél többet fel szerettünk volna használni, így próbáltuk ki ezt az egyszerű de mennyei pestós receptet, garantált a siker!
-
Pesto all' aglio orsino #medvehagyma Pesto all' aglio orsino #medvehagyma
A pesto nagyon széles körben felhasználható, de sokan csak tésztamártásként ismerik, viszont ez a "kis Olasz csoda" nagyon sokrétű! Előételként baguettre, levesbe, húsok pácolásához, szószok-köretekhez, saláták ízesítésére felhasználható.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)