Pepes tahu sedap

Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
bekasi

buat keluarga ku ini bukan cuma lauk , tapi juga buat cemilan .. apalagi kalau baru mateng masih ngebul" wuiih pada mau ngambil buat di cemilin .. kunci nya sih kita harus beli tahu yg seger fresh lembut , itu yg bikin pepes tahu nya sedaaaap 👍🏻

Pepes tahu sedap

15 orang berencana membuat resep ini

buat keluarga ku ini bukan cuma lauk , tapi juga buat cemilan .. apalagi kalau baru mateng masih ngebul" wuiih pada mau ngambil buat di cemilin .. kunci nya sih kita harus beli tahu yg seger fresh lembut , itu yg bikin pepes tahu nya sedaaaap 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 -6 porsi
  1. 2tahu putih besar
  2. bahan yang dihaluskan :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap
  8. ----------------------------
  9. 2 butirtelur
  10. 5cabe keriting iris serong
  11. 3daun salam (dibagi 2)
  12. 2 batangsereh di iris seukuran korek api
  13. daun pisang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu, potong ukuran kotak" sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam, penyedap. setelah bumbu halus, tumbuk tahu di atas bumbu sampai halus. koreksi rasa

  3. 3

    Masukan irisan cabe, daun salam, sereh, telur.. aduk rata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang (dibakar selewat" diatas kompor lalu di lap dengan tisue bersih). bungkus tahu dengan daun pisang.

  5. 5

    Kukus selama 20-30 menitan... pepes siap di sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
pada
bekasi
@diah.fatimah instagram |ga jago masak , tapi suka banget masak dari kecil (otodidak).. ngulik resep makanan sehari" sampai ke resep baking 🥰 , +seneng nya kalo orang lain suka masakan kita ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa