Bécsi túrós palacsinta
Isteni finom desszert!
Egy kiadós leves után második fogásként is kínálhatjuk, de desszertként is kiváló.
Bécsi túrós palacsinta
Isteni finom desszert!
Egy kiadós leves után második fogásként is kínálhatjuk, de desszertként is kiváló.
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a palacsintatésztát: a lisztet, a tojásokat, a sót összekeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett hozzá adagoljuk a tejet úgy hogy csomómentes masszát kapjunk.
- 2
A palacsintákat kiolajazott palacsintasütőben kisütjük.
- 3
Egy tepsit alaposan kikenünk vajjal. A tojásokat ketté választjuk. A tojások sárgáját 2 evőkanál vajjal, a rumaromával és a citrom lereszelt héjával kissé habosra keverjük.
- 4
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
- 5
A túrót összekeverjük a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a felvert fehérjét. A palacsintákat megtöltjük a túróval, feltekerjük, majd középen kettévágjuk.
- 6
Belerakjuk a kivajazott sütőedénybe úgy, hogy a vágott felükkel felfelé álljanak, majd kissé egymásra csúsztatjuk őket.
- 7
Az öntethez összekeverjük a tojásokat a tejjel, a cukrokkal és a pudingporral, csomómentesre dolgozzuk, majd ráöntjük a palacsintára és előmelegített, 180 C fokos sütőben körül-belül 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bécsi sült túrós palacsinta Bécsi sült túrós palacsinta
Ki ne szeretné a túrós palacsintát?! Ez a sült változat pedig valami isteni, jól meglocsolva vaníliás öntettel! Kitűnő vendégváró, de egy tartalmas leves mellé is tökéletes! 😊
-
Bécsi túrós palacsinta Bécsi túrós palacsinta
Finom, krémes kényeztetés.Én a gyerekeim miatt kihagytam belőle a mazsolát, de azzal lenne tökéletes.
-
Bécsi "túrós" palacsinta tejmentesen Bécsi "túrós" palacsinta tejmentesen
Blogomon megtalálható ez a palacsinta, tartalmasabb leves után akár főétel is lehet, de ünnepi asztalon desszertként is jó szolgálatot tehet. #glutenmentes
Gáborné Putóczki (scarletsite) -
Rakott túrós palacsinta Rakott túrós palacsinta
Isteni finom desszert :) Ha már unod a hagyományos palacsintát turbózd fel másképp ;)
-
Túrós bukta Túrós bukta
Egy kiadós leves után főfogásként, vagy csak önmagában desszertként fogyasztva, illetve a piknikes kosárból kivéve is mennyei.
-
Bécsi túrós rakott palacsinta! Bécsi túrós rakott palacsinta!
Magam készítem a túrót, finom frissen fejt házi tejből.Lett megint egy szép adag, gondoltam palacsinta lesz ma...Akár egy kiadós leves után fő fogás is lehet 😊
-
-
Bécsi túrós palacsinta Bécsi túrós palacsinta
Nagyon finom palacsinta készült a konyhámban. Ajánlom szeretettel.#2019
-
Grillezett palacsinta, sajtkrémes csirkével töltve, grillezett körtével Grillezett palacsinta, sajtkrémes csirkével töltve, grillezett körtével
Egy leves után, második fogásként is tálalhatjuk. A grillezett körte, nagyon jól harmonizál ehhez a palacsintához.
-
Citrusos-túrós tésztafelfújt Citrusos-túrós tésztafelfújt
Saját recept, nálunk nagyon közkedvelt. Tartalmas leves után nagyon finom második fogás, de desszertként is megállja a helyét.
-
Rakott túrós palacsinta Rakott túrós palacsinta
Egy tartalmas leves után, finom desszert.
-
Túróval rakott zsemle Túróval rakott zsemle
Jó laktató leves után második fogásként is megállja a helyét.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Köszi