Roti empuk
Enak, tidak bau ragi, seharian masih tetap empuk
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu cakra, gula, dan garam (bahan A)
- 2
Campurkan ragi instan dengan susu cair (bahan B)
- 3
Campurkan bahan A dan bahan B, uleni hingga kalis (10 menit)
- 4
Campurkan unsalted butter dengan adonan, uleni 5 menit. Kemudian diamkan 15 menit dengan wadah tertutup. Adonan akan mengembang kira-kira 2 kali lipat.
- 5
Kempeskan dengan meninju adonan, bagi-bagi @20 gram, dapat diisi dengan keju, coklat, atau bahan lain, letakkan di loyang yg dioles mentega
- 6
Tutup loyang dengan kain lembab selama 15 menit. Setelah itu panggang dengan suhu 150-170 C sampai matang kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti empuk Roti empuk
Pengen bikin roti, akhirnya coba resep Tintin Rayner... hasilnya empuk banget, meski adonannya lengket krn saya ga pake whip cream kali ya, jd saya satuin semua. Bentuk bulet gini n yg kecil kaya telinga nya. Dikasih choco chips n kasih pewarna merah sbg pipinya. Jd bentuk panda deh. Meski bentuknya jelek, tapi empuk n enak....#CookpadCommunity_Bandung Reen -
Roti empuk Roti empuk
Resep roti empuk ncc ini bnr2 empuk,,asalkan sanggup uleni nya Sampe kalis elastis,,hasilnya empuk ,wangi ,pokoknya maksimal la hasilnya dibandingkan dgn uleni sampe kalis aza,,,,slama ini sy jg sanggupnya sampe kalis aja kecuali pake breadmaker br sanggup kalis elastis.Diresepnya aslinya ada pakai bread improver Tapi krn sy gak ada ,sy skip aja ...rotinya tetap empuk koq. amei -
Roti empuk Roti empuk
Source:Kheyla's kitchenMaaf ya mbak Kheyla resepnya aku modif sedikit,resep asli nggak pake telur,krn aku bikin buat anakku jadi biar lebih bergizi aku tambah kuning telur😘.dan anakku suka bngt.rotinya lembut,empuk . Agathaa Asihrahayu -
Roti empuk Roti empuk
Seharian praktek trus, penasaran pengen makan roti yg benar2 empuk eh nemu resep yg pas tinggal di modif dikit memyesuaikan bahan Adinda Dhinda -
Roti empuk Roti empuk
Dulu gk ngerti.. gmn sih buat roti dan donat, pikiran susah sekali... trnyata semua keberhasilan trgantung pd raginya.. sbg bahan biang. Kli sdh ngerti.. seneng skali buat donat dan roti. Tinggal kita modif sendiri dgn bahan yg ada dirumah.. jd tdk harus menunggu punya bahan lengkap, jika ragi sdh aktif bahan tanpa telur pun jadi tanpa susu jg bs.. tanpa gula juga biiisaa :) tp tetep yaa klo lengkap lbh enak. Haayuuk dicoba bunda.. Rifa Damin -
-
-
Roti empuk Roti empuk
Udah 2x bikin roti pake metode water roux,hasilnya empuk banget,udah 2 hari juga tetep empuk...Warnanya masih kurang coklat,maklum msh pemula dalam dunia perotian..😁Soalnya liat bawahnya udah keburu item duluan,jadi takut gosong..Share dong Bun,gimana caranya ngoven roti pake oven tangkring biar matengnya merata..😊 Nadiva 🤗 -
Roti empuk Roti empuk
Roti empuk ini sangat cocok untuk menemani nyemil sambil minum teh hangat Eka Aprilian -
Roti empuk Roti empuk
Roti empuk nq kalah sama yg dijual ditoko, rajin buat krn babyku syukaa pa lagi abinya.. kt tetangga jualan aja enak pake banget ktx 😁😁 RidhaZakkir -
-
Roti empuk Roti empuk
Kemaren dapet paket dari tantenya genduk 🎁🎁. Pas dibuka isinya roti sobek🍞🍞. Pas dimaem, MasyaAllah empuuuuk banget. Ini gimana bikinnya yaaaaa. ternyata hasil kursus di surabaya. Penisirin, saia coba ajah pake resep bluder irit telur liat di yutup THV. Alhamdulillah... Miriiiiip.Jadi pas ada acara belanja2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad matanya langsung tertuju ke kategori Telur & Dairy. Ambil ☑ telur ayam, ☑keju cheddar, ☑susu cair dan ☑margarin. Cussss ambil bread maker dan mainkan💪💪💪.Bingung saia mau pilih #SarungTanganCookpad ato#SutilCookpad , mauan semuanya. 😂😂😂#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad 🌷ferariani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7979974
Komentar (2)