Roti empuk

Susan Mety
Susan Mety @cook_16093156

Enak, tidak bau ragi, seharian masih tetap empuk

Roti empuk

Enak, tidak bau ragi, seharian masih tetap empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 pieces
  1. 250 gterigu cakra
  2. 30 ggula pasir
  3. 3 grgaram
  4. 185 gsusu cair
  5. 3 gragi instan
  6. 20 gunsalted butter

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan terigu cakra, gula, dan garam (bahan A)

  2. 2

    Campurkan ragi instan dengan susu cair (bahan B)

  3. 3

    Campurkan bahan A dan bahan B, uleni hingga kalis (10 menit)

  4. 4

    Campurkan unsalted butter dengan adonan, uleni 5 menit. Kemudian diamkan 15 menit dengan wadah tertutup. Adonan akan mengembang kira-kira 2 kali lipat.

  5. 5

    Kempeskan dengan meninju adonan, bagi-bagi @20 gram, dapat diisi dengan keju, coklat, atau bahan lain, letakkan di loyang yg dioles mentega

  6. 6

    Tutup loyang dengan kain lembab selama 15 menit. Setelah itu panggang dengan suhu 150-170 C sampai matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Mety
Susan Mety @cook_16093156
pada

Komentar (2)

sumini weni
sumini weni @cook_15460560
Susunya ml grapa cc, itukan cair bukan gram kali

Resep Serupa