Sate ayam

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Karena beberapa waktu yang lalu sempat beli sate ayam di abang2 dan kena jebakan batman akhirnya kapok kalau beli sate ayam sembarangan tempat, jadi mau tidak mau , bisa tidak bisa belajar buat sendiri, kalau bisa buat sendiri kenapa harus beli , nah yuk cobain bunda👍😉

#BerburuCelemekemas
#Resolusi2019
#Pekaninspirasi_Cookpad
#Reseppertamaku

Sate ayam

Karena beberapa waktu yang lalu sempat beli sate ayam di abang2 dan kena jebakan batman akhirnya kapok kalau beli sate ayam sembarangan tempat, jadi mau tidak mau , bisa tidak bisa belajar buat sendiri, kalau bisa buat sendiri kenapa harus beli , nah yuk cobain bunda👍😉

#BerburuCelemekemas
#Resolusi2019
#Pekaninspirasi_Cookpad
#Reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 tusuk
  1. Bahan Utama :
  2. 1 ekorayam
  3. 50 bijitusuk sate
  4. Bumbu Sate
  5. 100 gramkacang tanah
  6. 5 buahcabe rawit (optional)
  7. 50 gramgula merah
  8. 3 sdmgula putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 gelasair
  12. secukupnyaKecap
  13. Bahan Perendam Ayam:
  14. 6 sdmKecap manis
  15. 4 sdmMinyak ayam atau minyak biasa
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan pisahkan antara daging, tulang dan kulitnya

  2. 2

    Potong dadu dan tusuk menggunakan tusuk sate, sebaiknya tusuk sate direndam dahulu dgn air agar tidak mudah gosong

  3. 3

    Rendam sate yang sudah ditusuk tadi menggunakan bumbu perendam

  4. 4

    Siapkan bumbu, goreng kacang, bawang putih dan cabe kemudian haluskan,kemudian masak bumbu diatas api kecil tambahkan air dan aduk sampai mendidih, bila dirasa terlalu kental tambahkan air, biarkan sampai mendidih, tes rasa dan angkat (bila tidak suka pedas cabe bisa di skip ya)

  5. 5

    Siapkan piring beri irisan bawang merah, tambahkan kecap serta bumbu yang sudah dimasak tadi, aduk rata, sisihkan

  6. 6

    Siapkan bara api arang, bakar sate diatas bara api sampai matang

  7. 7

    Angkat sate yang sudah matang dan sajikan bersama bumbunya, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (5)

Dapur Byana
Dapur Byana @dapur_byana18
Wah.. mak fav aku bgt ni mbk, bikin ngiler aja😊😘

Resep Serupa