Bolu ketan hitam

16 orang berencana membuat resep ini
Wirda
Wirda @wirda_marsyashop2
Jakarta

Dulu waktu tinggal di depok,aku pernah dikasih bolu ketan hitam sama tetangga,rasanya masyaa Allah enak banget 🥰🥰 masih kebayang2 sampai sekarang😆 siapa tau orangnya ada disini,mba fenny bolu ketan itemnya enak banget loh 😄😄❤️❤️

Sekarang baru punya oven ceritanya nih 😆 nah nemu resep bolu ketan hitamnya mba Etrin,pertama kali nyoba gosong,tapi bagian dalemnya enak banget. Nah sekarang eksekusi yg kesekian kalinya rasanya mantul 🥰🥰🥰

#resepkesepuluhku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang bolu uk 27 cm
  1. 200 grmargarin,lelehkan
  2. 250 grtepung ketan hitam
  3. 1 sachetsusu dancow bubuk
  4. 8 butirtelur
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 130 grgula pasir
  7. 1 sdtSP

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan margarin,sisihkan

  2. 2

    Oles loyang bolu bundar ukuran 27 cm dengan margarin dan tepung

  3. 3

    Ayak tepung ketan hitam dengan susu bubuk,sisihkan

  4. 4

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur,vanili bubuk,SP dan gula pasir kurang lebih 15 menit sampai putih,mengembang dan berjejak. Mixernya muter boleh searah jarum jam atau kebalikannya,jangan ngacak mixernya 😁 nanti ngembangnya kurang bagus. Jangan lupa gunakan wadah yg besar utk antisipasi adonannya mengembang

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer sampai yg terendah,masukkan tepung perlahan.. mixer sampai rata saja

  6. 6

    Tuang margarin yg sudah dilelehkan,mixer perlahan sampai rata saja... tuang ke dalam loyang

  7. 7

    Kalo saya ditambahin topping wijen biar cantik 😁

  8. 8

    Panggang selama 45 menit pd suhu 160 derajat celcius api bawah.. tes tusuk kalo masih basah panggang lagi api atas bawah suhu 150 derajat celcius selama 10 menit

  9. 9

    Tiingg jadi deh bolu ketan hitam... mirip2 deh sama bolu buatannya mba fenny hehehe🥰😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wirda
Wirda @wirda_marsyashop2
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga 🧁Dari kecil passionnya baking,udah bisa baking cake coklat waktu kelas 6 SD *penting banget ini wkw😝Sweets specialist🍭 baking sekedar hobby,asal ada resep insyaa Allah bisa 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa