Sayur bening emang simpel dan enak, seger dimakan siang². Selain bayam juga bisa diganti pake daun katuk. 😁

Bosan sama sayur bening yg pake bayam? Dengan bumbu yang sama, saya ganti bayamnya dengan daun katuk. Ada sensasi pahit sedikit khas katuk. Sama enaknya..

ngidam sayur bening kencur,,coba inget2 resep ibu dikampung,cuma isinya daun katuk (Cari daun bayam besar ga ada). walaupun keliatanya simple banget,,tp ini seger...

Sayur katuk bening merupakan olahan dari sayur katuk, oyong, wortel, jagung berkuah bening karena bumbunya hanya di rajang atau diiris tipis.. cocok untuk ibu ASIbooster.. tpi yg lainjg boleh makan. Ini #5resepterbaruku

Lagi pengen makan sayur berkuah, ke tukang sayur mau beli bayam abis karena udah siang. Sebenarnya kurang terlalu suka sama katuk. Tapi ternyata masak sendiri kok enak ya, ada manis-manisnya gitu 😂 #dapurudut

Bosan dengan sayur bening bayam, akhirnya katuk sajaaa

Kebetulan di kebun daun katuknya banyak. Bersama kedua anakku kita petik katuk ini.Dari pada makan makana bersantan trus. Akhirnya kita nyayur Bening.Beli bakso tinggal cemplung2.Karena masa pandemi gini kudu jaga. Stamina biar ga kendor#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_semarang

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Diana NurjanahWarna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi, daun katuk dapat diolah seperti kangkung atau daun bayam. Ibu menyusui biasa mengkonsumsi daunnya untuk memperlancar ASI. Surprisingly, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yang juga terdapat pada candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin. 😲Tanaman katuk banyak ditanam di pekarangan karena mudah diperbanyak dan bisa dijadikan pagar hidup. Keren banget. Sekarang kita olah menjadi menu sejuta umat pejuang ASI, dibikin bening aja. Yg paling gampang buat amatiran. 😆#PekanPosbar#SerbaDiRebus#Cookies_DianaNurjanah#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur ini sebenarnya menggunakan daun bayam, jadi kalau tidak ada daun katuk bisa diganti daun bayam saja. Cocok disandingkan dengan sambal panggang.

Cari katuk di pasar agak susah sekarang. Jarang masak katuk. Namun kemarin waktu ke pasar Nemu sayur ini langsung beli dan dibuatlah sayur bening yang masaknya tinggal Cemplung Cemplung aja hehehe

Sayurnya anak Indonesia, ya bening katuk, bening bayam,atau bening kelor yaa. Semuanya enak dan bergizi. Gampang banget bikinnya, sat set selesaaii#PejuangGoldenBatikApron

Sayur bening daun katuk ini memang hampir tiap hari bikin dibanding bayam...dan anak" juga suka..karna daun katuk enaknya cuma dibikin sayur bening..