Ikan layang masak asam

Ratna Khairunnisa
Ratna Khairunnisa @cook_5627093
Samarinda Kaltim

Lagi pengen yang seger2 dan memakai bahan apa adanya

Ikan layang masak asam

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang seger2 dan memakai bahan apa adanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan layang
  2. 4 buahcabe hijau besar
  3. 2 buahtomat diiris
  4. 8cabe rawit
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Asam jawa
  8. Penyedap rasa
  9. Minyak goreng
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, kemudian masukkan cabe hijau, cabe rawit, tomat yang telah diiris dan ikan layang

  3. 3

    Siapkan air yg telah diberi asam jawa

  4. 4

    Setelah tumisan harum, masukkan air asam jawa, saya menggunakan saringan ketika memasukkan air asam jawa

  5. 5

    Tunggu hingga matang dan beri penyedap rasa

  6. 6

    Koreksi rasa dan hidangkan

  7. 7

    Cabe nya sengaja dibiarkan utuh semua agar ketika mau sensasi rasa pedas tinggal dipenyet saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Khairunnisa
Ratna Khairunnisa @cook_5627093
pada
Samarinda Kaltim
Seorang dosen di univ swasta yang mengabdi menjadi istri dan ibu disaat weekend melanda 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa