Maknyusss.. Mie sambal geprek. Cetarrr

Purnama Rizdwigus HSB
Purnama Rizdwigus HSB @cook_15591278
Banda Aceh

Cetar uy sambalnyah.. Resep sahabat dari tanah dingin Takengon. Untuk sekeluarga kenyang banget buat dirumah. #wajibcoba

Maknyusss.. Mie sambal geprek. Cetarrr

35 orang berencana membuat resep ini

Cetar uy sambalnyah.. Resep sahabat dari tanah dingin Takengon. Untuk sekeluarga kenyang banget buat dirumah. #wajibcoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Resep yang di tulis untuk 6 orang.
  1. 9 bksmie instan (intermie). /porsi 1 setengah bks mie
  2. 2 onsCabe merah
  3. 1 onscabe rawit
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah ukuran sedang saja
  6. secukupnyaMinyak makan
  7. 2 buahTomat ukuran kecil
  8. Kerupuk boleh merek apa saja
  9. 2 buahtimun sedang
  10. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai setengah matang agar tidak kembang, lalu tiriskan. Pisah2kan mie yang menggunakan.

  2. 2

    Ambil 2 bawang putih ukr sedang, bawang merah 3 siung, separuh tomat, cabe merah 1/2 ons, dan cabe rawit sekitar 7 buah saja. Lalu semua bahan ini di blender halus, dan masukkan garam dan gua sedikit saja.

  3. 3

    Sisa cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan juga tomat di goreng sampai layu. Untuk di jadikan bahan sambal gepreknya. Lalu semua bahan diulek, kecuali cabe rawik dipisahkan saat menguleknya. di ulek atau digiling jangan telalu halus. Serta campurkan garam dan gula secukupnya.

  4. 4

    Goreng sambal halus yg sudah diblender tadi hingga masak, jika sudah maka masukkan mie rebus tadi dgn perlahan atau sambil di pisah2kan agar mienya tidak menggumpal dan sambal goreng merata.

  5. 5

    Lalu mie siap di sajikan untuk enam porsi, dan meletakkan sambal ulek/giling tadi di atas mie serta sambal cabe rawit sesuai selera pedas. Hidangkan bersama kerupuk dan timun sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purnama Rizdwigus HSB
Purnama Rizdwigus HSB @cook_15591278
pada
Banda Aceh
Bersahaja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa