Sawut Singkong

Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
Malang

Sawut singkong, bikin ini jadi favorit banget dirumah sampai disembunyiin sedikit buat foto 😅

Recook dari mbak Juni Dwi Anggiani dengan penambahan parutan kelapa (resep asli g perlu ada parutan kelapa udah enak). Untuk gula merah setiap daerah beda² kemanisannya jadi kalau dirasa si gula merah sudah manis banget, bisa dikurangi takarannya ya.

Simpel dan murah meriah bahannya. Yuk kita coba hitung :
1 kg singkong 5000
200 gr gula merah 3000
125 gr kelapa parut 2500
½ sdt garam 100
2 lembar daun pandan 500 (aslinya mah metik dirumah jadi gratis)
Daun pisang 1500
Dengan modal bahan 12600 bisa bikin ± 10 porsi (tergantung banyaknya setiap porsi).
Sawut singkong ini makanan tradisional yang bisa dijadikan menu buka puasa jadi #SiapRamadan kan? 😁

#JemputRejeki
#CookpadCommunity_Malang
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Sawut Singkong

Sawut singkong, bikin ini jadi favorit banget dirumah sampai disembunyiin sedikit buat foto 😅

Recook dari mbak Juni Dwi Anggiani dengan penambahan parutan kelapa (resep asli g perlu ada parutan kelapa udah enak). Untuk gula merah setiap daerah beda² kemanisannya jadi kalau dirasa si gula merah sudah manis banget, bisa dikurangi takarannya ya.

Simpel dan murah meriah bahannya. Yuk kita coba hitung :
1 kg singkong 5000
200 gr gula merah 3000
125 gr kelapa parut 2500
½ sdt garam 100
2 lembar daun pandan 500 (aslinya mah metik dirumah jadi gratis)
Daun pisang 1500
Dengan modal bahan 12600 bisa bikin ± 10 porsi (tergantung banyaknya setiap porsi).
Sawut singkong ini makanan tradisional yang bisa dijadikan menu buka puasa jadi #SiapRamadan kan? 😁

#JemputRejeki
#CookpadCommunity_Malang
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-10 porsi
  1. Sawut
  2. 1 kgsingkong, kupas, bersihkan, parut kasar
  3. 200 grgula merah (sesuaikan selera), sisir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Kelapa
  7. 125 grkelapa parut
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Aduk rata singkong, gula merah dan garam

  2. 2

    Tambahkan daun pandan, lalu kukus kurang lebih 30 menit dengan api sedang.

  3. 3

    Aduk rata parutan kelapa dengan garam. Lalu kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Sajikan sawut dengan taburan kelapa diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
pada
Malang
Bismillah...Yok belajar yoook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa