Steak Ayam Lada Hitam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Filletdaging ayam
  2. 1/4jeruk nipis
  3. 3 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. Secukupnyafrozen potato kemasan
  5. Fried salad:
  6. Secukupnyabuncis
  7. Secukupnyawortel
  8. 1/4bawang bombay
  9. 2 siungbawang putih
  10. Secukupnyaminyak
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Saus lada hitam:
  13. 1 sachetsaori lada hitam
  14. Secukupnyabawang bombay
  15. 1 siungbawang putih
  16. Secukupnyaair
  17. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Seasoning fillet ayam yg sudah dicuci bersih dengan perasan air jeruk nipis, penyedap rasa, dan merica lalu marinate di dalam kulkas.

  2. 2

    Untuk membuat fried salad, potong memanjang wortel dan buncis. Lalu potong dadu bawang bombay dan iris halus bawang putih. Tumis dengan minyak secukupnya. Angkat jika sayuran sudah mengeluarkan air.

  3. 3

    Untuk membuat saus lada hitam, iris memanjang bawang bombay dan iris halus bawang putih. Oseng hingga harum. Lalu masukka saori lada hitam dan tambahkan air secukupnya. Campur dengan larutan tepung maizena dan aduk hingga mengental. Tambahkan penyedap rasa jika perlu.

  4. 4

    Fillet ayam yang sudah di marinate, celupkan di tepung bumbu kering. Jika ingin crispy, celupkan kedalam kocokan telur. Goreng dengan minyak panas. Jika dirasa sudah matang, tiriskan.

  5. 5

    Goreng kentang kemasan hingga berubah warna (langkah ini opsional)

  6. 6

    Voila! Steak siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haryunianti Eka Putri
Haryunianti Eka Putri @cook_15978291
pada
Depok, Indonesia
23 years old. A wife. A student.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa