Puding Alpukat Oreo Coklat🥑🍪🍫

45 orang berencana membuat resep ini
niza
niza @cook_10094212
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1(alpukat):
  2. 250 grdaging alpukat
  3. 130 grgula pasir
  4. 600 mlsusu cair
  5. 7gr(1 bks)agar2 bubuk
  6. Lapisan 2(Oreo):
  7. 50 grbiskuit oreo(buang cream & hancurkan kasar)
  8. 7gr(1 bks) agar2 bubuk
  9. 300 mlsusu cair
  10. 3 btrputih telur
  11. 75 grgula pasir
  12. Lapisan 3(coklat):
  13. 7gr(1 bks) agar2 bubuk
  14. 130 grgula pasir
  15. 30 grcoklat bubuk
  16. 600 mlsusu cair
  17. 2 btrkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1(alpukat):Blender daging alpukat + 150ml susu cair hingga lembut,sisihkan.Rebus sisa susu(450ml),agar2 & gula pasir hingga mendidih.Matikan api.Tambahkan blenderan alpukat,aduk rata(saring bila perlu).Tuang dlm cetakan.Biarkan setengah beku baru tuangkan lapisan berikutnya

  2. 2

    Lapisan 2(oreo):Mixer putih telur sampai kaku.Masak susu,gula & agar2 sampai mendidih.Tuangkan adonan susu ke dlm kocokan putih telur,mixer sebentar sampai rata.Tambahkan cincangan oreo,aduk rata.Tuangkan ke atas puding alpukat.Biarkan setengah beku baru tuangkan lapisan berikutnya

  3. 3

    Lapisan 3(coklat):Masak susu,gula,coklat bubuk,agar2 sampai mendidih.Ambil 2 sendok adonan agar coklat,campurkan ke dlm kuning telur,masukkan lagi dlm adonan agar coklat.Masak lagi sampai mendidih.Tuangkan ke atas lapisan oreo.Biarkan sampai beku

  4. 4

    Siap disajikan,cantik kan lapis per lapisnya 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
niza
niza @cook_10094212
pada
Bekasi

Resep Serupa