Puding Kaca Mawar

18 orang berencana membuat resep ini
Lieya Tee
Lieya Tee @cook_13412977

Puding ini wangi aroma lecinya enak banget. 😊

Kata temen.. ini pudingnya pakai cara disuntik ya?
Ini buatnya praktis, pakai cetakan bentuk mawar aja.. 😀

Karna bentuk bunganya.. anak anakku suka banget makan puding ini 😊

#berburucelemekemas
#resolusi2019
(Minggu Ke 14)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30Cup
  1. Bahan lapisan putih & bunga mawar :
  2. 1 bksNutrijell Plain (bngks besar)
  3. 1 bksAgar agar plain (me: swallow)
  4. 150 grGula pasir (sesuai selera)
  5. SecubitGaram
  6. 500 mlSusu cair dari 2bks susu bubuk putih
  7. 1 literAir biasa
  8. 6 sacetSusu kental putih (sesuai selera)
  9. 3macam pewarna makanan (merk apa saja)
  10. Bahan puding kaca :
  11. 2 bksNutrijell leci ukuran kecil
  12. 200 grGula pasir (sesuai selera)
  13. 1 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan Cetakan mawar ukuran kecil serta Cup puding (Me: ukuran untuk rujak 7 bulanan.😀 kurang lebih sekitar cup ukuran 120ml).

  2. 2

    Cara membuat lapisan putih & bunga mawar : Siapkan panci lalu tuang NutriJell Plain (nutrijell tanpa rasa) setelah itu masukkan agar agar plain (me: swallow). Tuang juga Gula pasir

  3. 3

    Tambahkan sedikit garam, susu cair (me : 2bks Dancow dilarutkan dengan air).

  4. 4

    Tambahkan juga air biasa, susu kental manis putih. Setelah itu aduk rata dengan balon whisk.

  5. 5

    Masak campuran tersebut. Setelah itu bagi menjadi 4 bagian, yaitu 1 bagian untuk lapisan putih. 3 bagian untuk bentuk bunga mawar (tiga warna. Warna sesuai selera). Lalu tuang yang 1bagian ke cup (Me: dikira-kira saja).

  6. 6

    Yang 3bagian kita beri tiga warna (me: 2-3 tetes pewarna saja untuk masing-masing warna)

  7. 7

    Setelah diberi warna. Tuang ke cetakan bentuk mawar. Lalu masukkan ke freezer sampai mengeras saja (jangan sampai jadi es batu ya Bund 😀).

  8. 8

    Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan (me: menggunakan ujung sendok). Setelah itu letakkan diatas lapisan putih tadi yang sudah mengeras. Diamkan beberapa saat sambil membuat lapisan puding kacanya.

  9. 9

    Cara membuat puding kaca : Masukkan nutrijell rasa leci, tambahkan gula pasir dan air biasa.

  10. 10

    Lalu masak dengan api sedang. Sambil diaduk aduk. Setelah masak, tunggu beberapa saat sampai uap mulai menghilang. Lalu tambahkan Fruty acid dari nutrijell leci tersebut. Aduk rata.

  11. 11

    Setelah itu tuang ke cup yang telah berisi lapisan putih dan puding mawar.Lalu masukkan ke Freezer sampai mengeras saja. Setelah puding kaca mawar dingin dan mengeras, keluarkan dari freezer lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lieya Tee
Lieya Tee @cook_13412977
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya