Es gabus pelangi

Al Finayah
Al Finayah @cook_7420075
Surabaya

Surabaya lagi panas membahana. Enaknya nyemil yang seger-seger

Es gabus pelangi

Surabaya lagi panas membahana. Enaknya nyemil yang seger-seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustepung hungkwe
  2. 500 grgula pasir
  3. 2 bungkussusu dancow putih (bisa di skip)
  4. 2 bungkussantan kara
  5. 1500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dan aduk hingga gula larut

  2. 2

    Bagi adonan menjadi lima bagian sambil di saring ya biar gak ada yg bergerindil

  3. 3

    Beri pewarna makanan

  4. 4

    Masak satu per satu. Masak adonan warna merah hingga adonan mengental

  5. 5

    Masukkan ke dalam wadah. Saya pakai loyang persegi uk 20x20x7

  6. 6

    Masak adonan kedua dan ulangi langkah diatas hingga adonan habis. Tidak perlu menunggu adonan sebelumnya dingin. Karena adonan akan setengah set pada saat kita memasak adonan selanjutnya.

  7. 7

    Diamkan pada suhu ruang kurang lebih 20 menit atau sampai adonan dingin

  8. 8

    Masukkan adonan ke kulkas kurang lebih 1-2 jam, kulkas yg bawah ya bukan freezer. Agar lebih mudah pada saat dipotong.

  9. 9

    Potong2 adonan. Lilit dengan plastik. Dan masukkan ke freezer

  10. 10

    Es gabus siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Al Finayah
Al Finayah @cook_7420075
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa