Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus hingga air mendidih dan empuk. kemudian angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu (cabai keriting, cabai rawit,bawang putih, bawang merah, merica, jahe, dan kunyit). campurkan dengan lengkuas dan batang sereh yang sudah digeprek.
- 3
Timis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, tambahkan air dan masukkan ayam yang sudah direbus tadi, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 4
Tambahkan garam, gula merah dan kecap sesuai selera. aduk aduk dan tes rasa. diamkan sebentar sampai air sedikit menyusut. ayam pedas manis siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6242584
Komentar