Pie buah jumbo

Tri handayani (IG @triiscooking)
Tri handayani (IG @triiscooking) @triiscooking
Bandung

Bikin pie jumbo perlu kesabaran waktu nyetak di loyang. Jangan terlalu tipis karena nanti pie mudah patah. Saat memotong pakai pisau bergerigi agar buahnya rapih terpotong. Potong Mulai dari ujung pisau, turun perlahan sampai ke pangkal pisau. Ambil potongan pie dari dasarnya, seperti mengambil Potongan cake ulang tahun. Simpan di atas piring kecil. Dijamin pie rapih tidak berantakan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 1 sdmgula halus
  3. 200 grmargarine
  4. 100 grbutter
  5. 2 btrkuning telur
  6. 1 btrtelur utuh
  7. 400 mlair
  8. 200 mlsusu uht
  9. 120 grgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 60 grmaizena
  12. 1 btrkuning telur
  13. 1 sdmbutter
  14. 1 kalengjeruk mandarin
  15. 1 bhkiwi
  16. 12 bhanggur merah
  17. 1 bksagar jelly
  18. 400 mlair
  19. 70 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula halus, margarine, butter dan telur. Ulen sampai rata, saya pakai mixer yang untuk mengadon roti

  2. 2

    Cetak ke loyang pie besar. Tusuk2 pakai garpu. Saat memanggang saya tidak pernah pakai kacang atau beras. Asal waktu melubangi pakai garpu cukup besar, kulit pie tidak akan menggelembung. Panggang dengan api sedang sampai matang

  3. 3

    Masak air, susu, gula pasir, garam, maizena dan kuning telur. Aduk terus biar tidak gosong. Saat sudah meletup masukkan butter, aduk rata, sampai meletup lalu angkat biarkan dingin

  4. 4

    Setelah vla dingin masukkan ke dalam kulit pie, ratakan. Susun buah sesuai selera.

  5. 5

    Masak agar jelly, air, gula. Usapkan kan ke atas buah pakai kuas. Dinginkan. Sajikan setelah dingin

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (25)

Mira Jufri
Mira Jufri @cook_19882960
Caranya buat mindahin ke kotak kue buat hantaran gimana ya bun bisa gak di lepas lapisan bawah loyangnya

Ditulis oleh

Tri handayani (IG @triiscooking)
pada
Bandung
ibu rumah tangga yang suka masak karena kebiasaan dari kecil bantu ibu masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya