Udang Goreng Tempura

yummymommy ✔️
yummymommy ✔️ @rasaindonesia
New Zealand

Jalan-jalan ke toko import ada aja ketemu tepung unik yang bikin udang goreng dinikmati dengan cara yang berbeda. Mari kita coba? Praktis!

Udang Goreng Tempura

2 orang berencana membuat resep ini

Jalan-jalan ke toko import ada aja ketemu tepung unik yang bikin udang goreng dinikmati dengan cara yang berbeda. Mari kita coba? Praktis!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 350 gramUdang Kupas
  2. Tepung Tempura (ottogi frying mix)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/2 sdtGula
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, kupas kulitnya dan sisakan bagian ekor, cuci bersih

  2. 2

    Berikan perasan jeruk nipis, garam, dan gula

  3. 3

    Larutkan tepung tempura bersama air lalu tambahkan merica. Jangan terlalu cair, ikuti petunjuk kemasan. (saya menggunakan ottogi frying mix brand korea, bisa di dapatkan di toko-toko bahan import di daerah anda)

  4. 4

    Masukkan udang kedalam larutan tepung, biarkan 15-25 menit

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan udang lalu masak ada api sedang dan pastikan minyak benar-benar panas karena jika tidak akan merubah tekstur tepung tempura

  6. 6

    Angkat udang tempura begitu warna kuning keemasan

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dan masih crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yummymommy ✔️
yummymommy ✔️ @rasaindonesia
pada
New Zealand
Saya adalah mommy pecinta makanan dan doyan masakan rumahan. Resep - resep yang saya sajikan adalah resep turun temurun dari keluarga besar kami. soal rasa? itu tergantung personal masing2, sejauh ini review yang mencicipinya Alhamdulillah positif semua. Semoga resep saya kalian juga doyan ya? I hope you have a nice day!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa