Martabak Mini

Dessy_Bae
Dessy_Bae @Dessy_Bae16
Bogor

Baru kesampaian punya cetakan martabak mini, ini juga cetakan biasa bukan yang merk hxxxy cxxl, yang penting kan niatnya ya mau nyenengin keluarga 😀😀😀

Martabak Mini

Baru kesampaian punya cetakan martabak mini, ini juga cetakan biasa bukan yang merk hxxxy cxxl, yang penting kan niatnya ya mau nyenengin keluarga 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramterigu protein sedang
  2. 50 gramtapioka/sagu
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 200 mlair
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmmargarin (lalu cairkan)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah, terigu,tapioka,gula pasir,susu bubuk lalu aduk sampai rata

  2. 2

    Masukkan air sedikit sedikit sambil di aduk sampai rata

  3. 3

    Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam wadah terigu lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan margarin yang sudah di cairkan lalu aduk rata kembali,setalah itu masukkan baking powder dan garam aduk rata kembali

  5. 5

    Setelah rata, boleh di saring agar tidak ada adonan yang menggumpal(tidak juga tak apa)...lalu tutup adonan dengan kain atau apa saja yang bisa untuk menutup adonan, dan diamkan selama 1 jam kurang lebih

  6. 6

    Setelah 1 jam, masukkan soda kue yang di campur terlebih dahulu dengan air kurang lebih 3 sendok makan, lalu aduk rata kembali

  7. 7

    Panaskan cetakan, setelah panas oles dengan margarin(cukup sekali aja oles margarin setelah itu tidak perlu)

  8. 8

    Masukkan adonan,lalu di tekan sebentar agar ada pinggiran martabak mininya, tunggu sampai ada gelembung lalu tabur gula pasir sedikit

  9. 9

    Kemudian tutup cetakan martabak mini, setelah beberapa menit angkat dan siap di hias sesuai toping yang di inginkan

  10. 10

    Martabak mini saya jadi 21 pcs tergantung diameter cetakannya ya, selamat makan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy_Bae
Dessy_Bae @Dessy_Bae16
pada
Bogor

Komentar (4)

Siti Mufarroha
Siti Mufarroha @cook_m4la
Telurnya berapa butir yaa??d bahan nggak ada telurnya.pas d carbutnya ada telurnya..😊

Resep Serupa