Udang Asam Manis

(resep 9)
Sebenarnya udang ini salah satu makanan terlezat ya, tapi kalo yg punya kolesterol hiii kudu hati-hati. Aku dan anakku yg kedua suka banget udang yg diasam manis seperti ini, malah sama anakku digadoin aja tahu-tahu pas liat meja makan lah udah habis, ya Alhamdulillah sih 😅. Yuk bikin dengan bahan-bahan ala kadarnya, tapi ga mengurangi kelezatannya, sluuurrrppp...😋.
-090419-
Udang Asam Manis
(resep 9)
Sebenarnya udang ini salah satu makanan terlezat ya, tapi kalo yg punya kolesterol hiii kudu hati-hati. Aku dan anakku yg kedua suka banget udang yg diasam manis seperti ini, malah sama anakku digadoin aja tahu-tahu pas liat meja makan lah udah habis, ya Alhamdulillah sih 😅. Yuk bikin dengan bahan-bahan ala kadarnya, tapi ga mengurangi kelezatannya, sluuurrrppp...😋.
-090419-
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih udang. Saya memanfaatkan saos makanan siap saji yg tidak kemakan hihi 😁, biasanya saya simpan lama-lama jadi banyak deh... lumayan kepake juga, tapi tetap perhatikan tanggal kadaluarsanya ya... Emak-emak emang kudu muter otak ya supaya tetap hemat😌.
- 2
Cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan saos cabe, saos tomat, air, gulpas, garam, lada, penyedap dan udangnya. Koreksi rasa.
- 3
Gula pasirnya agak banyakan ya...karena namanya juga Asam Manis. Dan asamnya itu didapat dari saos tomat, jadi kuahnya agak2 kental gitu. Untuk banyaknya saos cabe dan saos tomat tergantung banyaknya udang dan selera. Tapi kalo bisa sih seimbang 1:1.
- 4
Udang asam manis siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat 😋. Simpel bukan?! 😉
Resep Serupa
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Niat hati mau bikin balado udang tapi apa daya liat udangnya masih pada bayi semua, ntar ancur malaah 😝 Riannisa Octaviany -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bukan masakan diet sepertinya, tapi yaudah lah ya share aja. Aku masak jarang pake takaran, ini aja gatau udangny apakah 1/4kg atau seberapa, soalnya pas ke pasar cm liat ada udang udah dikupas sepiring gitu jd ya enak ga ribet gausa kupas kupas udang 15k harganya, termasuk mahal atau murahkah? Anak kos manatau harga😂 kira” aja y takarannya, icip” kalo dah pas berarti siap hidangkan🤗 Rima Masyanah -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Cookies minggu ini dari mba anna..Hampir setiap minggu selalu stok seafood, karena semua jenis seafood keluarga suka. Apalagi anak pertama, mmm suka banget, pas di rumah ada udang dibuat aja udang asam manis, alhamdulillah langsung habis.. malah digadoin sama anak pertama🤭. Saya bikin 2 kali resep udangnya setengah kilo lebih, tapi kecil2 udangnya jadi ada yg dikupas kulitnya ada yg enggak.. tapi tetap enak dong😋🤭Resep dari mb anna#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#cookies_annahadi#udangasammanis#dapoerliandra Dapoerliandra -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam semuanya, selamat malming bersama keluarga tercinta. Akhir bulan jatah belanja semakin menipis..🤭, bingung mau masak apa. Puter otak agar bisa masak memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh ..😁😁. Akhirnya cukup masak "Udang Asam Manis", ditemenin tahu goreng dan "Sayur Brambang Salam Timun".Pasti ada yang bertanya -tanya, malam-malam kenapa masak sayur bening??? Jawabannya 1). Tanggung bulan 🌙,ke 2). Untuk menetralisir udang 🍤 mengurangi kolesterol 3). Murmer....😁🤭👏.Langsung eksekusi, cukup 15 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaMasakanUdang#BugetAkhirBulan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Sebenarny lagi pengen masak cumi asam manis karna liat postingan endeus.tv tapi berhubung cuminya ga ketemu jadi beli udang aja. Muliya Dwi Yuldani -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Kebetulan habis ada promo udang murah dipasar malam, jadi bikin yg simple bahan ada di dapur yah masakan ini deh.. 😅 Ditrianie's Kitchen -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Udang adalah makanan kesukaan suamii.. jadi menu hari ini udang asam manis ajja.. biar si kecil adeknya suami doyann.. 😁Disini Udang yg ukurannya gede seperempat 20rb .. kalo yg ukuran agak kecil 15rb.. kalo udang kali ga tau brpa 😄Ini asal cemplung aja tapi enak lohh.. kata suami mantepp 🤗Semoga bermanfaat 😍#ResepPertamaKu#3weekchallenge#BringBackMemories#5resepterbaruku Poetry Bolimz -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Punya nanas dan udang. Muncul ide pengen masakin udang goreng tepung yang disiram saus asam manis buat keluarga. Ini versi yang mudah aja, tapi pake tomat segar bukan saus botolan.Udangnya dikupas dan punggungnya dibelah untuk ngeluarin kotorannya, bisa bikin udangnya mekar saat digoreng. Kepala, ekor, kaki dan cangkangnya tidak dibuang, tapi ikut diproses juga.. karena bagian udang ini yang menguatkan rasa.Isian sausnya pun rame.. . Ada wortel, buncis dan nanas. Klo mau bisa ditambahkan sayuran lain misal brokoli, bunga kol, jamur, dll.Banyakin sayur biar gak perlu banyakin udang. Bukannya pelit, tapi di rumah penghuninya dah dewasa semua dan gendut2 hihi.. upaya mengurangi kolesterol 😁.Sausnya saya buat banyakan karena semua suka. Kalaupun ntar udangnya dah habis, bisa disiramkan ke telur dadar kubis (telur kocok isi irisan tipis kubis, daun pre, garam dan merica yang digoreng lebar.. 😉👍).. jadi seperti fu yung hai hehe..Mari dicoba 😊😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 38. Nancy Firstiant's Kitchen -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bumbu minimalis, rasa maksimalis.. Asalkan udangnya segar nggak pake formalin pasti enak, udang yg pake formalin ketika dimasak jadi kaku dan ada rasa menyengat yg nggak ilang ketika dimasak, tapi aku belum bisa bedainnya saat masih mentah.. Jadi pilih yg segar aja ya, soalnya kalau dari kampungku itu udang yg segar rasanya manis banget, heavenly..Udah ah ceritanya, cus kita masak Fatihatul Muali -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Nemu udang gede" ditukang sayur ya udah di masak yg simpel aja..😀😀 Defa Ade Faruq -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Hello, saya membuat udang asam manis.Udang memiliki banyak kandungan gizi tinggi yang bermanfaat bagi tubuh, terutama udang laut. Namun bagi orang dewasa yang memiliki riwayat alergi ataupun bermasalah dg kadar kolesterol tubuh, maka harus berhati2 karena udang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.*Note : Bila anda membeli udang 1/4 kg atau 1/2 kg, anda boleh mengurangi jumlah resep sesuai selera.Selamat mencoba bagi yang menyukai 😊🙏🏼 Putri Sri Jayanti -
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Wild card udah habis tak bersisa, harus waspada nih.. Jangan sampai gugur GBA. Minggu kemaren pas lagi sakit, sebenarnya tabungan resep masih ada (terpendam di dalam galeri hp yang terdalam 😂) tapi keburu tidur karena minum obat.. Paginya bangun dengan rasa bersalah.. Ee ternyata lupa setor 🤦Ya sudah... Move on saja tanpa wild card lagi di sisa separo periode GBA ini.Lanjut ke cerita resep, tadi pagi mama bawa udang 2 macam, udang galah dan udang apa tuh satunya (nggak tahu jenisnya 😂), minta dimasakin udang asam manis, padahal hari ini ada 2 undagan. Jadi, sebelum ke kondangan saya buru² masak ini dulu.#PejuangGoldenBatikApron Winniyarti Ummu LaZha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar