Bahan-bahan

  1. 1 Potongdada ayam *potong dadu
  2. 1 bksTepung Sajiku golden crispy
  3. Bahan irisan (tipis²)
  4. 10 buahcabe
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Penyedap
  8. sesuai seleraGaram & kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam, marinasi menggunakan garam dan perasan jeruk nipis selama +-15menit. Bilas dengan air dingin matang.

  2. 2

    Kemudian, beri 5sdm/secukupnya tepung sajiku golden crispy, aduk. Jika kurang basah bisa ditambah dengan air agar tepung menjadi basah. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Kemudian, siapkan toples berisikan tepung sajiku golden crispy yang kering. Masukkan ayam yg sudah ditepung basah tadi. Tutup toples, dan kocok² sampai ayam terbalur dengan tepung keringnya merata (as picture)

  4. 4

    Goreng ayam, sampai warna kekuningan/kecoklatan. Tiriskan.

  5. 5

    Kemudian, cabe, bawang putih dan daun bawang iris agak tipis. *Bawang putihnya lupa d foto 😂

  6. 6

    Tumis cabe merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Setelah agak layu, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam dan daun bawang. Oseng-oseng sampai minyak agak mengering. Hidangkan selagi hangat / berdampingan dengan Sop akan lebih enak. Selamat mencoba 🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fegha A Gentari
Fegha A Gentari @cook_15548283
pada
Rookie dalam hal Masak 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa