Fasírozott krumplifőzelékkel

Ivett Laczkó
Ivett Laczkó @cook_9647956
Szarvas

Egy igazán jó fasírozott egy egyszerű krumplifőzelékkel a legjobb,vagy tökfőzelékkel. Ebben az esetben krumplifőzelékkel mutatom be anyukámmal kedvenc ételünket. #csaladirecept

Fasírozott krumplifőzelékkel

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy igazán jó fasírozott egy egyszerű krumplifőzelékkel a legjobb,vagy tökfőzelékkel. Ebben az esetben krumplifőzelékkel mutatom be anyukámmal kedvenc ételünket. #csaladirecept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

másfél óra
3-4 adag
  1. Fasírthoz:
  2. 1 kgbekevert kolbászhúsból az igazi vagy
  3. 1 kgdarált hús
  4. 1,5 evőkanálédes őrölt pirospaprika
  5. 1 teáskanálerős őrölt pirospaprika
  6. ízlés szerintSó,bors mindentkinek
  7. 1kisebb vöröshagyma lereszelve
  8. 2 gerezdfokhagyma lereszelve
  9. 1 dbtojás
  10. 1 dbszáraz zsemle vagy 2 szelet kenyér
  11. Zsemlemorzsa forgatáshoz:
  12. 1 dltej
  13. Főzelékhez:
  14. 5 darabkrumpli
  15. 1 dbkis dobozos tejföl
  16. 1 evőkanálliszt
  17. szükség szerintvíz
  18. ízlés szerint
  19. 1 teáskanálőrölt édes pirospaprika
  20. 2 csapott teáskanálmajoránna

Elkészítés

másfél óra
  1. 1

    Összegyúrom a húst a fűszerekkel. A tejbe beáztatom a kenyeret vagy zsemlét, majd hozzágyúrom a húshoz. Beleütünk egy tojást és a hagymákat, jól összedolgozom. Félrerakom és elkezdem a krumplifőzeléket.

  2. 2

    A krumplit kisebb nagyobb kockákra vágom és felöntöm annyi vízzel hogy ellepje és két ujjnyi legyen pluszban. Sózom, majoránnához. Ha megfőtt, egy kis tálkában a tejfölt, az egy kanál lisztet és a pirospaprikát elkeverem egy kis vízzel amit a krumpli levéből szedünk ki. Csomómentesre keverem egy kézi habverővel.

  3. 3

    Ráöntöm ezt a habarást a krumplira és sűrűsödésig összerottyantom.

  4. 4

    Az összegyúrt húsból kis golyókat gyúrunk és beleforgatjuk zsemlemorzsába. Kisütjük. Ügyeljünk arra, hogy jól nyomjuk össze, különben szét fog esni sütés közben. Minél kisebb a húsgolyó annál jobban és hamarabb megsül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ivett Laczkó
Ivett Laczkó @cook_9647956
Közzétéve:
Szarvas

Szöveges kommentek

Hasonló receptek