Hagyományos fasírozott

Gotriánné Arany Angéla
Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Mindenféle körethez, főzelékhez, salátákhoz, vagy csak úgy magában fogyasztva. Nagyon finom! #csaladirecept #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
26 db
  1. 1000 grdarált sertéslapocka
  2. 2,5 dbkifli vagy zsemle
  3. 2 dbtojás
  4. 1 nagy fejvöröshagyma
  5. 1 ekzsír
  6. 1 csokorpetrezselyemzöld
  7. 4 tkvegeta
  8. 3 tkőrölt bors
  9. 2 tksó (ízlés szerint)
  10. 1 tkmajoránna
  11. szükség szerintzsemlemorzsa
  12. Sütéshez:
  13. szükség szerintzsír vagy étolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A kiflit vagy zsemlét hideg vízbe tesszük, ha megszívta magát, kinyomjuk belőle a vizet és a darált húshoz adjuk. Beletesszük a tojásokat, a fűszereket.

  2. 2

    A vöröshagymát apróra vágjuk és a zsíron megdinszteljük. Amikor már elzártuk alatta a gázt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet. Kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a darált húshoz.

  3. 3

    Alaposan összegyúrjuk, majd szokásos nagyságú húsgombócokat készítünk az összes masszából. Beleforgatjuk zsemlemorzsába, kissé ellapítjuk, majd felforrósított zsírban, vagy étolajban megsütjük.

  4. 4

    Papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek