Bumbu Dasar Putih

22 orang berencana membuat resep ini
Windy Prima Respati
Windy Prima Respati @windyprespati
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Bumbu dasar ini nolong bangett deh, apalagi pas puasaan ginii. Dijamin deh masaknya gak pake lamaa 😁
Bumbu dasar putih biasa saya pake buat bumbu oseng2, tapi menurut sumbernya sih bisa juga dipake utk masakan yang putih2 kaya soto, rawon, semur, dll tinggal nambahin kaya daun salam, daun jeruk atau yang lainnyaa.

Sumber : http://resepista.blogspot.co.id/2013/07/bumbu-dasar-ala-chef-rudi-choirudin.html?m=1

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grambawang merah
  2. 100 grambawang putih
  3. 50 gramkemiri, sangrai
  4. 3 cmlengkuas
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 sdtgula pasir
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan kecuali gula pasir, tambahkan minyak kurang lebih 100ml atau secukupnya sekiranya bisa di blender, jangan tambahkan air saat memblender

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum dan matang

  3. 3

    Tambahkan gula pasir, aduk rata kemudian dinginkan

  4. 4

    Masukkan wadah dan simpan di lemari es. Siap digunakan saat dibutuhkan 😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windy Prima Respati
Windy Prima Respati @windyprespati
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Resep Serupa