Beberapa hari lalu dapet oleh-oleh tape ketan putih dari tetangga, bingung mau di apain karna di rumah kurang suka dengan tape ketan.Ahirnya terpikirkan untuk mengubah nya menjadi bolu buat teman ngopi paksu....Taraa si tape ketan pun terselamatkan...

Bikin bolu tape ketan hitam hasil cooksnap resep mba Priska 🙂https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6056715-bolu-tape-ketan-hitam-kukus?invite_token=n47a2hwK5CFndoxqAa94YHvG&shared_at=1625985967Untuk di resep ini tape ketan sy kurang cuma sedikit, sisanya ditambahin tape singkong (1:1) hasilnya kuenya wangi dan lembut 🙂#CookpadCommunity_Bogor#Cooksnap#dapurtunik

Ceritanya waktu itu ada sisa tape ketan di kulkas, bingung mau diapain. Yaudah akhirnya dijadiin bolu tape ketan aja (mumpung semua bahan ada)Source: Dina Syamer Syofia

Ada tape ketan sisaan dari lamaa bingung mau diapain, bikin bolu aja yg gampang

Source : Mama UpayResep sedikit saya modifResep asli tanpa mixer,saya pakai mixer.Resep asli menggunakan 1 sdt baking soda,saya ganti 1/2 sdt spResep asli tape ketan hitam,saya pakai tape ketan hijauResep asli tanpa maizena

Tape ketan hijau khas banjar ciri warna hijau nya memang ga terlalu gonjreng, krn pewarnanya murni dari bubuk daun katuk jadi bukan dari pewarna suji apalagi pewarna makanan sintetis.Nah, pas di bikin bolu ujung2nya warna hijau ngga nyampur ke adonan kue. Alhasil tampilan luar kue malah mirip bolu kebanyakan. Tapi saat kue di iris baru nampak sedikit bintik2 hijau dari butiran tape yg menyebar.Tapi, wanginya semerbak banget loh...wangiiii kayak bolu tape singkong...Ini basic resep nya saya pakai resep bolu warisan mama saya yg menggunakan 4 telur atau 1/2 resepnya #resep bolu sdh pernah saya posting ya...Kue Bolu resep mama saya itu memang gampang banget dimodifikasi macem2 rasa sesuai selera.Kali ini saya modif jadi bolu tape ketan,,, krn lagi bosen nyantap tape ketan ama di bikin puding, katanya itu lagi itu lagi hahaha... Dibikin bolu apa kek,,,okeyyy,,, kita bikin bolu tape yaakk pake resep bolu almarhumah eyang uti....Al Fatihah untuk mama 🙏.#edisiakhirtahun2018

Gak tau kenapa kalo liat tape ketan bawaan ny pengen ngemil terus 🤣 asli ny emang doyan sih segala macam tape..xixixiii.. biar anak bs jg menikmati enak ny tape ketan.. jd saya bikin bolu tape aja.. kalo di makan tape nya doang dia gak suka.. jd mamah ny hrs putar otak biar anak ny jg bs ngemil yg enak2 🤣🤣#GoldenBatikApronChallenge#GoldenBatikApron#Week18

Masih tersisa tape ketan, mau dimakan uli nya g da...akhirnya krn ingin nyoba memasukkan tapai ketan yaud dibuatlah kue ini...krn saya lupa mengaduk adonan hitamnya jd ketika matang si hitam hanya ada dipermukaaan loyang saja tidak masuk ke dalam...Over all ketika dmakan ennnaaakk...#pejuanggoldenapron2

Saya adalah manusia penyuka tape-tapean terutama tape ketan hitam. Nah, beberapa abad lalu hihi ada yang bawa oleh-oleh dari Kuningan dibawalah tape ketan ijo khas Kuningan yang rasanya manis membara. Bawanya hanya satu plastik mika kecil tapi gak habis-habis karena terlalu manis. Ya, terlalu manis bukanlah domain Slank belaka rupanya 🤭Sebagian sudah dijadikan minuman dan sebagiannya lagi ya dijadikan bolu tape ini. Karena tapenya tinggal penyisaan maka bikin bolunya di loyang kecil aja.

Ceritanya wktu itu bikin tape ketan ketagihan ehh trnyata kalo pake beras ketan hitam itu mmg jauh berbeda dgn beras ketan putih ( anyway yg saya coba yaah mgkn klo org lain beda, tekstur beras ketan hitam Mnrt saya jg berbeda ( beras disini yah ) jd intinya tape ketan yg dari beras ketan putih lbh enak. Nah bgmn menyulap tape ketan hitam biar semua makan ? Sudah dimakan pk es campur n enak, es campurnya dah habis. Hari ini browsing cari ide alhamdulillah ada bnyk yah! Akhirnya dibuat Bolu n puding tape ketan hitam ( blum dicoba makan n Poto ) .Bolu ini wangiii bgt n tekstur spt chiffon hasilnya ! Farah sukaaa n bapake Apalgi 3 potong abis haha btw saya pake loyang ngasal jd bentuknya ya spt itu deh hehe

Berawal memanfaatkan tape ketan ijo oleh oleh suami dari jogja waktu itu, terbesitlah untuk membuat cemilan disaat hujan deras dan hasilnya ., yuuhhuuuu., silahkan mencoba para memsye" syantiiikkk😉

Dapat tape ketan hijau dr tetangga