Lumpia Tahu

Heny Rhetno Sugito
Heny Rhetno Sugito @cook_14219667
Siak

Pengen lumpia tahu yang dulu sering dijual di depan stasiun Kota Baru Malang. Tapi apalah daya, disini nggak ada. Jadi kita coba bikin sendiri ya... Kali ini aku kombinasikan dengan beberapa bahan yg masih ready di kulkas. Ternyata rasanya beneran enak gilaaak! 😁😍😘

Lumpia Tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen lumpia tahu yang dulu sering dijual di depan stasiun Kota Baru Malang. Tapi apalah daya, disini nggak ada. Jadi kita coba bikin sendiri ya... Kali ini aku kombinasikan dengan beberapa bahan yg masih ready di kulkas. Ternyata rasanya beneran enak gilaaak! 😁😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 12 buahtahu
  2. 1/4wortel
  3. 1/4udang sungai
  4. Daun bawang dan seledri
  5. 1 butirtelur
  6. Kulit lumpia
  7. Bumbu-bumbu:
  8. 2bawang putih
  9. 7cabai rawit
  10. Secukupnyamerica, garam, royco ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kepalanya, cuci, sisihkan. Kupas wortel, cuci, parut dengan parutan keju, sisihkan. Peras tahu sampai tak berair, hancurkan. Iris tipis daun bawang dan seledri.

  2. 2

    Haluskan bawang putih. Iris tipis cabai rawit. Masukkan bahan-bahan di poin 1. Taburi merica, garam, royco ayam secukupnya. Aduk sampai merata. Ceplok sebutir telur diatasnya. Aduk lagi sampai merata. Kukus selama 15 menit.

  3. 3

    Taruh adonan di atas kulit lumpia, gulung yang rapi. Panaskan minyak goreng, goreng hingga keemasan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Rhetno Sugito
Heny Rhetno Sugito @cook_14219667
pada
Siak
Proud to be a mom 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa